С-Ралф-Бесер-Есен Ралф Болман
Нищо не е по-индивидуално от перфектната диета за вас и вашата цел!
Ако искате да се храните по-добре, никакъв план в книга или вестник няма да ви помогне. Имате нужда от нещо, което да отчита вашата отправна точка, вашата цел и вашата рамка.
План за хранене трябва да се прави САМО ЗА ВАС. Тогава той може да ви помогне да се храните по-добре оттук насетне.
Бих искал да ви представя такъв план днес.
- защо можете да стигнете по-бързо с план
- какво наистина има значение в добрия хранителен план
- за които е подходящ индивидуален план
Последният пост беше за обобщаване на най-важните принципи на здравословното хранене. Защо? Защото обичаме да се губим в подробности.
Ние обсъждаме витамини, макронутриенти, фибри или киселини и основи и по този начин лесно губим от поглед най-важното.
Изобщо не трябва да се притесняваме за витамини, фибри и киселини/основи, ако успеем да приложим много малко прости формули:
- Всичко, което ядете, е пълно с жизненоважни вещества (и не само с енергия).
- Всичко, което ядете, е възможно най-естествено (и обработено с възможно най-малко).
- Всичко, което ядете, е наистина качествено.
- От време на време можете да забравите всички правила.
При което „яденето по-добре“ така или иначе има по-добър вкус 😉
Днес точки като този са достатъчни, за да реша какво може и какво не трябва да е в устата ми. Това обаче не винаги е било така. Отне ми много години, за да развия чувство за това кое е добро за мен и кое не. По някое време знаех, че диетата ми по това време не е оптимална и как може да се подобри, но първо трябваше да я изработя и да я усъвършенствам чрез проби и грешки.
Днес всичко се прави интуитивно и без много да се мисли. Имаме правилните неща в къщата, имаме репертоар от ястия и ястия, познаваме се какво харесваме и кое е добро за нас. Днес всичко е лесно.
Но отне известно време, за да работи наистина добре за нас като семейство. Днес винаги се добавят нови идеи и импулси, но основите просто са налице. „Яжте по-добре“ работи за нас. Съпругата ми Никол е тази, която се грижи правилните неща да са на масата и всеки от нас след това взема правилните решения с вилицата.
Преди години търсих рецепти и съвети и не открих нищо, което наистина би ми помогнало. Диета от вестника? Не благодаря. Класическото е да се подложите на диета, която понякога работи повече, а понякога по-малко добре, след това да прекратите диетата и след кратко време да ядете отново както преди, оставени сами. Не е изненада, ако рано или късно старата тежест се върне.
Една от основните критики към такива програми или диети е, че те обикновено не се правят индивидуално за вас. Като правило те не отчитат в достатъчна степен вашето текущо положение, вашата лична цел и вашите специфични рамкови условия, ограничения и възможности. В такъв случай те могат да ви доведат до целта ви случайно и в даден момент, но не по директен начин. Нещо от рафта просто не ви оправдава.
Значи метод, а не диета? Vegan, Paleo, Flexi, Logi, HighCarb, LowCarb - и правилният метод ще го поправи?
Имам съмнения. Няма ли всеки метод и своите слабости? При много хранителни методи фокусът не е върху резултата, т.е. вие и вашето здраве, фитнес и жизненост. Често има и други причини, които са решаващи. Например религиозни, етични, морални или екологични. В това няма нищо лошо. Не се намесвам в това.
Само - повече ме интересува резултатът, отколкото самият метод. Защото едно е сигурно: Не ЪрнÄМетодът на управление сам по себе си води до здраве и радост. HÄвинаги зависи от това как някой практикува определен метод.
Пример? Маргарита за пица и кола за обяд, това е вегетарианско, но със сигурност не е здравословно. А палео тортата може да е палео, защото е направена без рафинирана захар и пшенично брашно, но все пак остава торта.
Всеки ЪрнÄметодът на преподаване, колкото и добре да се мисли, е толкова добър, колкото знаете как да го прилагате.
Досега предадох простите формули, в най-добрия случай дадох примери за отделни ястия и след това ви оставих сам с тях. Мнозина се разбираха чудесно с него. Тези, които не се нуждаят от някой, който да им каже какво да ядат, колко от тях и кога. Тези, които така или иначе решават сами.
Други биха се нуждаели точно от това: конкретен план с всички подробности, с предложения за избор, с точни рецепти и списък за пазаруване. Докато не подейства, докато не получите рутините, репертоара от ястия и рецепти и навиците за пазаруване. До постигане на целта и всичко тече много лесно и естествено. Отсега нататък имам точно такива планове от мен.
Цялото нещо се нарича "Mit-Ralf-Besser-Essen" и е a индивидуален ЪрнÄплан за управление, който само für е направен за вас .