Спрете да броите КАЛОРИИ! Всичко, което трябва да знаете за диетата DUKAN
Петък, 07 март 2014 г., 09:11 Източник: REALITATEA.NET

Създадена от френския диетолог Пиер Дюкан, тази диета подхожда по различен начин към отслабването: вече не броите калории, а протеини!
Тази диета изключва мазнини и въглехидрати, причинявайки загуба на тегло чрез изгаряне на съществуващите мастни натрупвания в тялото, пише radardemedia.ro.
Преди да започнете диетата, трябва да разберете и да приемете, че трябва стриктно да спазвате правилата на диетата на Дюкан, за да имате желаните резултати. Ето как изглежда и какво да очаквате през 4-те етапа на диетата.
1. Етап на атака: разрешено е да ядете само чист протеин (пиле, риба, говеждо, яйца, млечни продукти с 0% мазнини, 1 чаена лъжичка овесени трици, лек сок и подправки, за да обезсърчите монотонността), без да имате "Малки течове".
2. Етап на круиз: през този период от диетата въведете в диетата си някои зеленчуци (краставици, тикви, гъби, чушки и салати), които редувате с дни, когато консумирате само чист протеин.
3. Етап на консолидация: ще въведете повече храни в диетата, но с голямо внимание към количеството, защото сте "в опасност" да се усвоите по-лесно. През този период Дюкан препоръчва да спазвате диетата в продължение на 10 дни за всеки свален килограм. В допълнение към протеини, плодове и зеленчуци, вече можете да ядете хляб, тестени изделия и други храни, забранени преди това, но в много малки количества.
Трябва да следвате фазата на атака на диетата Dukan един ден в седмицата и да продължите да консумирате двете чаени лъжички овесени трици дневно.
4. Постоянен стабилизиращ етап: през този период от диетата трябва да спазвате определени правила, но имате повече свобода, ако приемете, че сте научили принципите на периода на консолидация. Трябва да консумирате 3 чаени лъжички овесени трици дневно и да поддържате фазата Attack един ден в седмицата.
Рискове от диетата на Дюкан:
В краткосрочен план диетата с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати не е вредна, но в дългосрочен план може да има нежелани ефекти. Поради големите количества протеин, погълнати по време на диетата на Дюкан, бъбреците ще видят много повече работа за премахване на пикочната киселина от храносмилането. Така че, уверете се, че консумирате дневната си порция вода, ако е необходимо.