Спрей от сини сливи и тъмен шоколад - моите диетични лакомства
намазване със сини сливи и черен шоколад
- 250g сини сливи без костилки (40% влага)
- 1 блокче 80g черен шоколад без захар Gluco Régul Gerblé
- 5g Hermesetas на прах
- 1g гума от гуар Kalys
- около 50 мл вода
Започнете с разтопяване на шоколада с водата в микровълновата за 30 секунди. разбъркайте и върнете 30 секунди.
Разпръснете гуаровата гума в Hermesetas и сложете в блендера със сините сливи и разтопения шоколад .
Смесвайте 30 секунди с 30 секунди, като всеки път поставяте тестото в центъра към остриетата. защото сместа е много гъста и остава бучка по стените. правете това, докато имате хомогенна текстура. добавете вода, ако е необходимо.
Изсипете веднага в буркан, защото сместа се втвърдява, докато се охлажда. .
Това разпространение е богато на фибри с тъмен шоколад Glucoregul (23,6%), сини сливи (6%) и Hermesetas (40%). тя е само 240 калории/100гр .