Справяне с хранителни алергии Компетентен за здравето на iLive
Медицинският експерт за статията
Първо, хранителните алергени трябва да бъдат изключени, за да се установи, че родителите се насърчават да водят хранителен дневник. В дневника трябва да бъдат посочени не само името на хранителните продукти, но и качеството, начинът на готвене и срокът на годност. Трябва да се запише точното време на състоянието на детето, апетита, естеството на изпражненията, появата на регургитация, повръщане, кожен обрив, обрив от пелена и други елементи върху кожата и лигавиците. Когато бебето е алергично към първите месеци от живота, става необходимо да кърми краве мляко, ако е невъзможно да се обозначи ферментиралото мляко. Такива смеси включват киселинните съединения "Malyutka", "Atu", "Bifilin", "Biolact", "Acidolact", "Nutrilak acidophilic".

Диетична терапия
Диетичната терапия е основата за лечение на хранителни алергии. Кърменето, зачитащо майката на хипоалергенна диета, е оптимално за деца с хранителни алергии. При липса на мляко от майката и алергия се използва краве мляко соева смес (Alsoy, Bonasoya, Frisosoy et al.) Свръхчувствителна смес на соева основа с високо протеинови продукти на хидролиза (Alfar, Alimentum, Pepto-Junior et al.) И частична хидролиза на млечен протеин (Humana, Frisepep).
Въвеждането на стръвта започва със зеленчуково пюре (тиква, тиква, цветно, бяло зеле, картофи). Втората стръв е безмлечната каша (елда, царевица, ориз). Ако непоносимостта към говеждо месо, което показва антигенно сходство с протеините от краве мляко, препоръчваме използването на постно свинско, конско месо, бяла пуйка, заешко месо.
Ако следвате строга елиминационна диета в продължение на една или повече години, свръхчувствителността към алергии към яйца, мляко, пшеница и соя при деца ще изчезне, въпреки че IgE антитела все още ще съществуват. Продължителността на развитие на толерантност може да бъде по-дълга при тежки клинични симптоми. Чувствителността към алергени в лешниците, лешниците, ракообразните и рибите обикновено се поддържа през целия живот.
Продължителността на стриктното елиминиране зависи до голяма степен от възрастта, на която е започнала диетичната терапия. Премахването на млечните продукти от диетата през първата половина от живота може да ограничи периода на елиминиране до 3-6 месеца. При забавяне на лечението средната продължителност на храненето е 6-12 месеца.
Разрешено е частично изоставяне на псевдоалергични реакции и вторични форми на хранителна алергия във връзка с намаляване на инхибиторната функция на стомашно-чревния тракт и ензимния капацитет на детското тяло.