Спортът в тегловна категория и диета всеки спортист е специален случай
Публикувано на 29.12.2019
Спортен учител и диетолог по спортен диетолог в продължение на близо 25 години, Вероник Русо първо е живял кариера като международен джудист. За този специалист по спортни тежести не става въпрос за обобщаване на въпроса за храненето: всеки спортист е частен случай. Интервю.
Milk & Move:Спортовете в тежести се влияят пряко от храненето. Вие, които сте били атлетични, осъзнаваме ли значението на храната? ?
Вероник Русо:Всички спортове са загрижени, защото храненето е гориво и не само. Не храненето е това, което прави представянето, но храненето ви позволява да се възстановите. Без енергия е трудно да се изпълни. От друга страна, във всяка спортна дисциплина има приложение, проведено на базата на индивидуалността и далеч отвъд спортната дисциплина. Най-сложното при храненето е множеството възможни отговори. Спортистът също трябва да намери психологически комфорт и че тази диета е социално подходяща. Това е комбинация от социални, психологически и енергийни аспекти, съставляващи много личен хранителен баланс.
Milk & Move:Коя е правилната диета ?
V. R.:Винаги има отговори за множествено число. Съществуват повече или по-малко ритуали или стратегии, особено преди, по време и след тренировка или състезание, където се прилагат някои основни хранителни и водни принципи. Но има много начини да се отговори на тези широки принципи и най-добрата стратегия е тази, която най-добре отговаря на ситуацията. Тя никога няма да бъде замразена във времето, тя еволюира.
Milk & Move:Какви са тези основни принципи ?