Sporteve - Pure Lady Fitness МИЛЕТ-ПЛОДОВА САЛАТА

Приготвяне: лесно
2 порции: 265 kcal на порция
Време: 35 минути

милет-плодова

съставки

90 г просо
1 щипка сол
2 натрупани супени лъжици небелени конопени семена или орехови ядки
300 г пресни плодове като грозде и круши
1 тире портокалов сок

подготовка

Сложете просото в сито и изплакнете с гореща вода. В края водата трябва да е бистра. След това доведете просото да заври с около 250 ml вода и щипка сол, покрийте и киснете за 10–12 минути и след това оставете да се изпари. Междувременно можете да изпечете орехите или конопените семена в малък тиган без мазнина. След това нарежете малко по-фино орехите. Ако искате да е бързо, можете, разбира се, да използвате и ядрата непечени. Измийте, нарежете и смесете мечтания плод с портокаловия сок. След това смесете плодовете с просото и украсете с ядките или семената.

Може да се приготви чудесно и с остатъци от просо от предния ден. За малка порция протеин или сгъвате малко зърнесто крема сирене, или добавяте малко кисело мляко като заливка.