Според учените Каму е палео диетата
"Лоша новина за последователите на палеолитната диета: диетата с ниско съдържание на въглехидрати вероятно е грешка." Кварцът започва своята статия с това силно твърдение.
Учените предполагат, че тялото на „праисторическия мъж и примитивна жена“ се е нуждаело от въглехидрати точно толкова, колкото и днешният мъж.,
но те не произвеждат, а събират съдържащата въглехидрати храна.
Привържениците на палеолитната диета изобщо не използват захар, зърнено брашно, бобови растения, мляко и млечни продукти. Списъкът с храни, които могат да се консумират, включва месо, риба, семена, ядки, зеленчуци, плодове, гъби, студено пресовани растителни масла. Те също могат да ядат яйца.
Когато сравняват археологическите, генетичните и физиологичните доказателства, изследователите заключават, че по време на еволюцията човек се нуждае както от растителни въглехидрати, така и от месо. Установено е, че нашите предци са предпочитали да консумират богати на нишесте грудкови растения. Тази храна беше важна и се оказа по-предсказуем и по-лесен източник на хранителни вещества за плячка по време на лов.
Въз основа на хранителните нужди и еволюционния опит изследователите заключават, че нашите предци не са живели само с месо.
Допълнителната енергия, необходима за развитие, не би могла да идва изключително от месни протеини,
освен това дори може да навреди, когато се консумира в големи количества. Съставът на човешката слюнка се е променил, за да улесни разграждането на богатите на нишесте храни.
Според изследването нашите предшественици вече са били запознати с готвенето, тъй като улесняват консумацията на храната. Той насърчава развитието на плода и също благоприятства кърменето. Установено е също, че растителните въглехидрати и месото са необходими и допълващи елементи на диетата по време на човешката еволюция.
Бавното, дългосрочно освобождаване на захар може да бъде много здравословно. Под добри въглехидрати обикновено се разбира сложни въглехидрати с нисък гликемичен индекс. Те включват пълнозърнест хляб и редица зеленчуци и плодове с гликемичен индекс под 30.
Ако статията е била интересна, кликнете по харесване!
Това се случва с тялото ни по време на спиране на алкохол за един месец
През последните години предизвикателството, известно като Сух ноември, че участниците в предизвикателството се въздържат от алкохол, стана голям успех през последните години. Дори едномесечното спиране на алкохола може да има сериозни резултати, според британски лекар, който предполага: не трябва да чакаме до следващия ноември, нека започнем новата година без спиртни напитки, за да можем да започнем 2021 г., като въртим телата си.
Според д-р Рос Пери, седмица след седмица се случват зрелищни промени при човек, когато той или тя напусне алкохол и това засяга не само състоянието на тялото му, но и апетита му, и дори психически има добър ефект върху него. Ето какво се случва с тялото на човек седмица след седмица, ако решите да пропуснете алкохола.
През първата седмица тялото ни преминава в режим на детоксикация. През първите 72 часа все още не усещаме значителна разлика, но след това усещаме значително по-малко главоболие и сме по-свежи. За това помага и фактът, че алкохолната диета започва да възстановява нашия разстроен цикъл на сън.
По време на наистина релаксиращ сън трябва да влезем в REM фазата на съня 6-7 пъти, но с алкохола в тялото ни той обикновено е намален до 1-2, така че ние сами не се отпускаме. Нормализирането на нашия режим на сън обаче е по-дълъг процес, който всъщност не усещаме през първата седмица: телата ни се нуждаят от поне 5-7 дни. Апетитът ни също започва да се променя: поради алкохола хората обикновено искат нездравословни храни, а алкохолът също е висококалоричен, което заедно натоварва телата ни. Без алкохол обаче този глад отшумява.
Следващата седмица ще видим промяна предимно в цикъла ни на сън, който дотогава ще се върне към правилното функциониране, което ще ни направи много по-спокойни. Засяга мозъчните функции, чрез него ще бъдем много по-бдителни. Правилната хидратация ще изглади и омекоти кожата ни. На втората седмица можете дори да отслабнете, коремите на по-склонните към него не се подуват толкова много, а торбичките под очите също се прибират.
Следващата седмица кръвното ни налягане също ще бъде благодарно за спирането на алкохола. Алкохолните напитки повишават кръвното налягане, но със закъснение от няколко седмици всичко намалява. Правилното кръвно налягане оказва влияние върху почти всичко: можем също да видим подобрение в нашите когнитивни способности и нивата на енергията ни се увеличават забележимо.
С два въпроса можете лесно да решите от всеки колко добри приятели сте
Въпреки че хората имат 900 или повече приятели във Facebook, всъщност средностатистически американец познава около 600 души, според проучване, пише Upworthy.