Според диетолог краставицата и доматът не се смесват в една и съща салата;
Салатите са добри съвети, ако искате да ядете леко и да приемате ниско калории сутрин или вечер. Поради тази причина може да се намерят много препарати и рецепти, подходящи за това ястие. Внимавайте обаче да не смесвате нищо заедно, тъй като в крайна сметка това отлично ястие става несмилаемо. Този експеримент може да се проведе с домати и краставици, следвайки предложенията на Аюрведа, специалист по традиционна медицина.
Всеки може да попадне в капана на комбинирането на съставките заедно, по простата причина, че са вкусни, без да знае дали могат да се използват за храносмилане. Рецептата може да отговаря на вкусовите ни рецептори, но въпреки това би било трудно да се премине през храносмилателната система, с риск да се създаде подуване или дори лошо храносмилане, което да ви дразни през целия ден.
За да смилате добре, трябва да изберете съставките, за които да се ожените.
Все пак според аюрведа, традиционната медицина, за добро храносмилане трябва да изберете рецептата си в кухнята. Този принцип се основава на благосъстоянието между тялото и ума. Това може да стане чрез намаляване на безпокойството чрез реорганизиране на ежедневния ви начин на живот и диета, за да се подобри циркулацията и да се избегнат токсините, за да се поддържа добро здраве. Тя се основава на индийска холистична здравна система, което означава „наука за живота“, тази система не е същата като за нас, западняците. Тъй като последната ще се фокусира основно върху хранителните вещества и витамините в това, което поглъщаме. Но за Аюрведа трябва да гледате на вкус, енергия и баланс на тялото.
Доматът и краставицата не са съвместими
Според Моли Кнудсен, диетолог-диетолог, добавянето на съставки към нашата диета е ключът към доброто, но също така и да ни смути с газове или подуване на корема. Има много храни, които не са предназначени да се комбинират, например домат и краставица. Всъщност доматът е плод, а другият зеленчук. Така те нямат еднаква биохимична структура. Така че тяхното разграждане е по-трудно при храносмилането, според Роби Кларк, диетолог и спортен диетолог от HuffpostAustralia.