Споразумение за справедлива цена
Френските фермери, производители на храни и търговци на дребно подписаха споразумение миналата седмица за подобряване на отношенията по цялата хранителна верига, по-специално чрез осигуряване на справедлива цена за фермерите.
Така наречената Харта за ангажираност е част от по-широка ревизия на кампанията на президента Еманюел Макрон за защита на земеделските производители, основен електорат във френската политика, който отдавна се оплаква от ограничен марж на печалбата по отношение на търговците на дребно. Почти всички големи вериги супермаркети, работещи във Франция, са подписали този протокол с Министерството на земеделието, към което се присъединяват земеделски кооперации, групи производители на храни, синдикати и представители на индустрията.
Еманюел Макрон обяви миналия месец някои от мерките, които би искал да популяризира като част от сметката за храните. Но е малко вероятно законът да бъде приет до началото на следващата година, след края на преговорите за цените на хранителната верига, които току-що започнаха във Франция.
Една от основните мерки, договорени онзи ден, е, че ценообразуването ще започне с производители, въз основа на пазарните цени и производствените разходи, които ще бъдат взети предвид от производителите и доставчиците и прехвърлени на търговците на дребно.
Според Асоциацията за взаимопомощ в селското стопанство през миналата година една трета от фермерите са печелили под 350 евро на месец, което е една трета от нетната минимална заплата. Синдикатите приветстваха споразумението, но подчертаха, че все още е необходим по-широк закон, който да включва мерки, обещани от Макрон, като минимални цени на храните и ограничаващи промоции, които са склонни да притискат фермерите.