Списък за пазаруване на диета с протеини и гурме на Dukan
Ето списък на възможните състезания, които не са изчерпателни, за да можете да направите менютата си (щракнете върху Примери за менюта за диета на Дюкан). Купувайте само това, което ви харесва, което ви подхожда и според вашите желания или менютата, избрани за седмицата.
Винаги обаче имайте у дома минимум, за да избегнете разочарование и закуски с неоторизирани храни
Незаменими храни: овесени трици, дори пшенични трици, протеини и добавки за началото на вашата диета
Подробно…
Мнението на д-р Дюкан:
„Избягвайте алкохолния оцет, който е загубил много от своите вкусови и лечебни качества. На практика има 7 страхотни оцета:
1/Винен оцет:
Ако можете, се отдайте на оцет, отлежал в дъбови бъчви. Елегантен, мощен и изискан, той прави чудеса в салати и в определени маринати.
2/балсамов оцет:
Това е любимото ми, защото ако е било демократизирано, за да завладее всички публики, то не е загубило душата си и, без да се сравнява с произведенията на изкуството на изкуството, които са старите реколти на Модена, ценни и отлежали във вани. до 50 години, можете да го намерите в супермаркетите на ниска цена за много богато пътуване. Освежава и прави всяка салата оригинална, маринова дивеча в сладко-кисело и преди всичко магически размразява готварските сокове от риба и карантия, за да приготви плътен и лют сос за миг на око.
3/Оцетът Xeres е фаворитът на испанците:
Така нареченият метод Solera придава на този оцет нежната дървесна нотка от оригиналното вино. Големите испански готвачи се състезават по талант и оригиналност, за да го въведат в голям брой от своите ястия. Не се ограничавайте до салати; Опитайте го в маринати и преди всичко го работете в сладко-кисел редуктор, за да придружавате дивеч (кост от сърна и др.), Голяма бяла риба (морска платика, лаврак и др.). Потърсете рецептата за Марк де Какао с кристали от анасон и шери оцет.
4/Нормандски оцет.
Опитайте се да го намерите в Bio. Той е мек и топъл и за предпочитане при приготвянето на ястия, при които финесът на основната съставка не трябва да се маскира. Следователно е чудесно с калкан, птици от Брес, гълъби или черупчести мекотели.