Списък за пазаруване - Без мазнини!
Въпреки че знаем, че транс-мазнините са изключително вредни, не е толкова лесно да решим какво да поставим в нашата количка за пазаруване. Сега ще ви покажем как да замените любимите си храни без трансмазнини.
Доказано е, че изкуствените трансмастни киселини са вредни за здравето: прекомерната консумация може да причини инфаркт, инсулт, коремно затлъстяване, безплодие или дори тумори.
Сега нека разгледаме как можем да сведем до минимум нашата консумация на трансмазнини най-ефективно!
1. Създайте списък за пазаруване!
Още при съставянето на нашия списък за пазаруване си струва да се помисли дали предписаната храна може да съдържа транс-мазнини. Обръщайте голямо внимание на „подозрителните“ предмети, когато пазарувате. Въпросните храни могат да включват:
- Ястия, съдържащи какаова маса или покритие
- Пазарувайте сладкиши
- Сладкиши
- Замразени печени продукти, замразена пица
- Моментални продукти
- Някои маргарини
2. Винаги гледайте етикета на храните и печете и гответе колкото е възможно повече!
Като първа стъпка винаги гледайте етикета върху храната! Ако видим, че се прави с частично хидрогенирани растителни мазнини, мазнини или олио, това означава, че всъщност съдържа трансмастни киселини.. Колкото повече тази съставка е в списъка, толкова повече транс мазнини съдържа продуктът.