Списък с храни без глутен на храни, които не съдържат глутен

Искате ли да знаете за храни без глутен? OhMyMag ви кани да откриете някои от тях.

Маслодайни семена

В категорията маслодайни семена са различните видове ядки (орехи, бадеми, шам-фъстъци, кедрови ядки и др.), Както и семена (слънчоглед, лен, сусам, тиква и др.). Тези храни се консумират лесно или се смесват в десерти или салати.

Те съдържат незаменими мастни киселини, както и минерали и витамини. За предпочитане е да ги изберете биологични и без добавена сол или мазнина, за да запазите хранителните си свойства.

Сушените плодове

Сред сушените плодове са особено сушени банани, сушени кайсии, стафиди или сушени смокини. Те са много интересни от хранителна гледна точка, защото са особено богати на витамини и минерали. Внимавайте да ги избирате без добавени захари, за да избегнете консумацията на рафинирани захари.

Ориз и киноа

Оризът е безглутенов зърнен продукт, който може да се използва за приготвяне на много ястия. Има и цял или полу-пълен ориз, който е по-интересен от хранителна гледна точка. Яденето на киноа също е добър начин да замените обикновените зърнени продукти като тестени изделия. В допълнение, киноата съдържа много аминокиселини, необходими за правилното функциониране на тялото.

---