Списък на 15 забранени храни през първата година от живота на бебето - част I
Въвеждането на твърди вещества е важна стъпка в развитието на детето през първата година от живота. Но, въпреки че мъничето е любопитно да сложи в устата си всичко, което може да хване в ръцете си, важно е да поставите някои ограничения и да го държите далеч от определени храни, които биха му донесли повече вреда, отколкото полза. Независимо дали са трудни за храносмилане, рискуват да се задавят, имат твърде много захар в състава си или могат да причинят всякакви алергии и сериозни заболявания (поради присъстващите в тях бактерии), те могат да бъдат въведени много в диетата. по късно.
Какви храни трябва да бъдат забранени през първата година от живота на детето
пчелен мед - Американската академия по педиатрия препоръчва да не даваме мед на бебета на възраст под 1 година, поради възможността да бъдем заразени с бактерия Clostridium botulinum, която причинява ботулизъм. Въпреки че бактериите Clostridium botulinum, които причиняват детски ботулизъм, обикновено растат в почвата и праха, те също могат да замърсят определени храни - особено мед. Родителите могат да намалят риска от ботулизъм при бебета, като забавят въвеждането на мед или други преработени храни, които съдържат мед ( като медени бисквити) в диетата на детето им до първата година от живота.
Краве мляко - През първата година от живота на бебето е разрешено само кърмата или адаптираното мляко. Кравето мляко е напълно забранено за деца под 12 месеца поради няколко причини: от една страна е по-трудно смилаемо, което означава, че може да създаде храносмилателни разстройства, а от друга страна, не осигурява на мъника необходимото желязо и на витамин С (но се съдържа в кърмата и млякото на прах). Освен това има вероятност бебето да е алергично към млечен протеин, което може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Има специалисти, които препоръчват въвеждането на краве мляко след навършване на 2 години.
Определени зеленчуци - Зеленчуците като зеле, сушен фасул, цвекло, спанак, съдържат високо ниво на нитрати, които са трудно смилаеми, а децата под една година нямат достатъчно стомашна киселина, за да разграждат нитратите и да усвояват храната правилно. Рискът от нитрати в сеновата вода или храна се дължи на превръщането му в нитрити. Нитритите променят молекулите на желязото в структурата на хемоглобина. Полученото съединение, наречено метхемоглобин, не е в състояние да свързва кислородните молекули, както и да ги пренася през тялото. Следователно по време на интоксикация цялото тяло страда от недостиг на кислород, което е особено опасно за мозъка и бъбреците, органите, най-чувствителни към хипоксия.
Определени видове риби - Трябва да се избягват видове риби, които могат да съдържат високи нива на живак: риба меч, скумрия или пресен тон. Препоръчват се риби от бяло месо, като пъстърва или шаран. Освен това избягвайте да давате на детето си рак, раци, миди и скариди, тъй като те могат бързо да предизвикат алергии при бебета под 1 година.
Плодове и цитрусови плодове - Дори да искаме да дадем на мъника вкусни плодове - ягоди, боровинки, малини или къпини - педиатрите ни съветват да изчакаме поне до навършване на две години. От една страна, тези плодове съдържат протеини, които се усвояват по-трудно, а от друга, те могат лесно да предизвикат алергични реакции. Когато започнем да ги вкарваме в диетата на детето, ще трябва да се уверим, че са нарязани на малки парченца и ако приготвим сок с тях, разредете го добре с вода, дайте му много малко количество и Внимателно следим реакциите му.
Консумацията на цитруси също трябва да се избягва от деца под една година, тъй като повишената киселинност на тези плодове (портокал, мандарина, лимон и грейпфрут) може да причини дразнене или обрив (седалище, около устата и др.) И проблеми с храносмилането.
Солта - Бебетата не се нуждаят от голямо количество сол - по-малко от грам на ден - и кърмата или адаптираното мляко са достатъчни за тях през първата година от живота. Твърде много сол може да повлияе на бъбреците, да увеличи риска от остеопороза в зряла възраст, може да доведе до астма и дехидратация.
Семена и ядки - Ядките и свързаните с тях продукти не само могат бързо да предизвикат алергични реакции, но са и опасни, защото бебетата могат да се задушат заради тях. Поради това ги включвайте в списъка на забранените храни до навършване на 1 година. По този начин специалистите препоръчват въвеждането им в диетата на деца на възраст над 3 години и половина и 4 години. Резултатите от проучване, проведено през 2008 г., показват, че петата най-честа причина за удавяне при бебета са слънчогледовите семена.
грозде - Въпреки че е сладко и богато на хранителни вещества, гроздето има висок риск от удавяне за бебета. Черупката им се отстранява трудно, а размерът и формата им затрудняват рязането. До навършване на една година останете с банани, ябълки и круши.