Списък на 100-те храни от диетата на Дюкан - диета на Дюкан - ФОРУМ Хранене - Доктисимо
Ето 100 свободно разрешени храни от първите 2 стъпки от плана DUKAN:

72 протеинови храни:
11 меса:
телешка пържола, филе и филе, печено говеждо, език, месо от гризон, котлет, ребро, телешки черен дроб и бъбреци
свинско, пилешко или пуешко шунка (без мазнини и без кожи).
25 риби:
атлантическа треска, мерлуза, морска платика, император, риба меч, камбала, пушена камбала, пикша, полак, марихуана, морски морски костур, скумрия, молюр, кефал, лъч, червен кефал, сардина, сьомга, пушена сьомга, подметка, сурими, тон, риба тон с естествен калкан.
18 морски дарове:
пшеница, калмари, миди, кокошки, миди, рак, скариди, сиви скариди, скариди, омари, стриди, лангустин, омар, мида, морски таралеж, октопод, сепия, рак.