Списък кои храни са богати на витамин К2 (менахинон)
По-долу са главно храни, богати на витамин К2 (менахинон). За да разберете кои храни са богати на витамин К1 (филохинон), моля, вижте топ 10 храни, богати на витамин К1 !
Топ 1: Едам
Изчислете и вашите индикатори за форма !
Да запомня !
Нива на витамин К2 Edam:
Едам пристига топ 1 в класацията на храните, най-добре снабдени с витамин К2. Едам е сирене от Холандия. Това е едно от твърдите/полутвърди узрели сирена. Edam се произвежда от частично обезмаслено краве мляко (около 40% мазнини). Има няколко разновидности в зависимост от степента на зрялост.
- Edam съдържа 47,5 µg/100g на витамин К2
Едам също е:
- Богат на протеини
- Богат на фосфор, калций и цинк
- Източник на йод
- Богат на витамин В12
- Източник на витамини А, D и B2
Последна актуализация на страницата: 14-02-2019
Повече информация за храни и семейства храни, богати на витамин К2 (менахинон) !
Кои групи храни съдържат витамин К2 ?
Способността на витамин К2 да поддържа добро здраве на костите отдавна е известна на японците. Те редовно консумират натто (храна, направена от ферментирали соеви зърна), особено богата на витамин К2. В западната диета приемът на витамин К2 е много ограничен. Можете обаче да намерите този витамин в храни, получени чрез ферментация като кисело мляко, сирене или кисело зеле, но също и в месо, яйца и риба.
Някои примери за храни на семейство !
Откриваме витамин К2 в тези семейства храни:
- Млечни продукти: edam (47,5 µg), течна млечна сметана в прясно отделение (30% мазнини или повече) (5,4 µg), ементал (5,23 µg), пълномаслено мляко (0,9 µg), кисело мляко с обикновено пълномаслено мляко (0,68 µg)…
- Меса, яйца и риба: суров яйчен жълтък (32,1 µg), салам (9 µg), суров смлян стек (10% MG) (6,7 µg), печено еленско месо (10% MG) (0,7 µg), сурово размножаване на сьомга (0,5 µg)…
- Растителни и животински мазнини: несолено масло (15 µg).
- Съдове: кисело зеле (без сок) (4,8 µg).
- Захари, сладкарски изделия и шоколади: тъмен шоколад за печене или раздробяване в бара (поне 40% какао) (1,5 µg).
Всичко за витамин К !
Изчислете и вашите индикатори за форма !
Останалите витамини !
Другите храни са богати на витамин К2 в детайли
Топ 2: Суров яйчен жълтък !
Нива на витамин К2 в суров яйчен жълтък:
Пристига суров жълтък топ 2 в класацията на храните, най-добре снабдени с витамин К2.
- Суровият яйчен жълтък съдържа 32,1 µg/100g на витамин К2
Суровият яйчен жълтък също е:
- Източник на протеин
- Богат на фосфор, селен и йод
- Източник на желязо
- Богат на витамини A, D, E, B2, B5, B9 и B12
- Източник на витамини В1 и В6
Топ 3: Сладко масло !
Нива на витамин К2 в несолено масло:
Влиза сладко масло топ 3 в класацията на храните, най-добре осигурени във витамин К2.
- Сладкото масло съдържа 15 µg/100g на витамин К2
Сладкото масло също е:
- Богат на витамини А и D
Топ 4: салам !
Нива на витамин К2 в салам: