Списъци на; храни с ниско или високо съдържание на FODMAP SOSCuisine
„Изследванията показват, че диетата с ниско съдържание на FODMAP е 75% ефективна при значително намаляване на симптомите на синдром на раздразнените черва. "
Приемайки диета с ниско съдържание на FODMAP (олиго-, ди- и моно-захариди и ферментиращи полиоли), пациентите със синдром на раздразнените черва избягват храни, които съдържат FODMAP и които могат да причинят подуване на корема, диария, запек и спазми.
В първата фаза диетата с ниско съдържание на FODMAP елиминира храни, които съдържат прекомерни количества от следните въглехидрати:
- Олигозахариди (напр. Фруктани и галактани)
- Дизахариди (напр. Лактоза)
- Монозахариди (напр. Глюкоза, фруктоза)
- Полиоли (напр. Сорбитол, манитол, малтитол, ксилитол и изомалт)
За да сте сигурни, че избягвате храни, които причиняват симптоми, докато ядете разнообразни храни, изтеглете двата списъка с разрешени (с ниско съдържание на FODMAP) и забранени (високо съдържание на FODMAP) храни по-долу.