Списание за козметици за сушени плодови арабски деликатеси Khoshaf
Досега съм опитвал много плодови салати, все още не съм правил сушени плодове - беше грешка! Khoshaf - така се наричат арабски сладкиши, няколко версии на които се разпространяват в интернет. Ще споделя с вас рецептата, която съм изпробвал.
Не можах да намеря никаква информация за произхода на сладките. Подготовката не отнема повече от няколко минути, но това не означава, че може да се консумира веднага; за съжаление, трябва да изчакате дни, преди да придобие правилната си консистенция.
Как се прави?
Изсипете всякакви сухи вещества в купа, могат да дойдат и семена. Чувствайте се свободни да използвате сини сливи, смокини, праскови, ябълки и несолени семена. Направете сироп от малко захар и вода, в зависимост от това колко плодове използвате. Сиропът не трябва да покрива плодовете и семената. Когато сиропът заври, добавете малко розова вода. Изсипете сиропа върху сухото вещество, оставете го да се охлади малко, след това го поставете в хладилника и от време на време разбърквайте плодовете и семената.