Списание за козметици на шведска бадемова коприва

Следните бадемови ястия може да са познати на мнозина от ресторант IKEA. Тестото на тортата не съдържа брашно, а само смлени бадеми; това е придружено от ванилов крем и препечени бадеми, създавайки перфектна вкусова хармония. Не е зло да се подготвяш.

Съставки

За тестени изделия

12 dkg тъмнокафява тръстикова захар

25 dkg смлени бадеми

За крем

5 dkg бял шоколад

1 чаена лъжичка ванилова паста (или екстракт от ванилия)

1 супена лъжица натрупано ядливо нишесте

5 dkg нарязани или нарязани бадеми за поръсване

Подготовка

Вземете яйцата наполовина. Разбийте белтъка наполовина, добавете захарта и разбийте, докато се получи твърда, лъскава пяна.

Внимателно разбъркайте бадемите в готовата пяна.

Постелете 24-инчова форма за печене с хартия за печене, загладете тестото в нея. (Може да се пече и в по-малка форма за печене, което прави тестото по-лесно за разрязване.)

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

Поставете тортата напълно върху решетка и охладете напълно.

---