Списание Matula
Spicc Manó - Когато на самотния мъж свършат идеите, той пуска последно голямо хвърляне. Каква е храната, която изпълва милфите от съвремието с отвращение, но какво слагат нашите баби на масата през седмица? И какво наредиха бонвиваните от щастливо мирно време с розови подпухнали лица, сълзящи очи, борещи се с махмурлук, за да успокоят размирните си стомаси? Тези неприятни червеи сигурно са се забавлявали с бели дробове на възраст, когато все още е имало живот отвъд пуешките гърди и свинския бут.
Белият дроб на сьомгата, както подсказва името му, е направен от бели дробове и по методология е най-сходен с дивеча. Korhelykaja по две причини. Първо, тъй като е кисел и кърмещ, и второ, невъзможно е да го направите за истински махмурлук, така че си струва да погледнете в кръчма или ресторант или да го поръчате от Grand Nut. Да се консумира специално с бира.
Веднага щом настъпи първият топъл пролетен ден, самотният мъж търси добра тераса, за да потъне в жълтата земя в разгара на следобедното слънце. Събуждането на следващия ден е ужасно болезнено, разбира се, но ако се напрягнете и решите да стигнете до пазара преди десет часа сутринта, провидението ще ви надари с различни творчески енергии, за да осъществите плана си: създаване на салон -подобна на сьомга при разпределението на храната по жанр, много зацапващ, многоизмерен процес. Както споменахме, това дори не важи за повечето махмурлуци.
Съставки (за 4 души, 1 ден, 2400 HUF):
- 50 dkg бели дробове (агнешко, телешко, телешко, прасе)
- чаша заквасена сметана
- 3-4 моркова, 2 ряпа
- дафинов лист
- червен пипер
- сол пипер
- лимон
- оцет
- лук
- брашно
- магданоз
- Дижонска горчица (не пикантна)
- паста от аншоа (по избор)
- 4 яйца
за кнедли:
- брашно, грис
- 1 кг картофи
- 2 яйца
- лук
- магданоз
Становище на диетолога: Самите бели дробове са нискокалорични храни, така че просто ги яжте по начин, който ви предпазва от умора на работното място на следващия ден и уволнение. Добре е обаче да се погрижите с картофени кнедли, защото макар и да се подхлъзва добре поради масления си вид, лесно може да причини задушаване, ако се опитаме да го погълнем цели.
Белите дробове са дихателната система на животното и като такива са най-интересната материална част от копитото в допълнение към кравешката кожа: тя е поразително лека например и прилича на еластичен текстил за хващане, модерна плувна шапка за разлика от социалистическа шапка за плуване. Както всички карантии е много евтино, но месарят е щастлив да го нареже на някого. Ако това се случи на пазара, уверете се, че белите дробове отскачат от гърбовете ни и не се придържайте там, което означава, че все пак ще ги хванем в движение. След като имате това, вземете останалите съставки.