Списание DiabForum - 20203 - „Мечтата на лятната нощ“ - DiabForum - най-големият диабет в Унгария
"Сън в лятна нощ"
Работата на сладкарница „Добър хляб“ в Пилисентиван, без добавена захар, „Мечтата на лятната нощ“ спечели състезанието за торта без захар през 2020 г.
Сънят на Еньовата нощ не съдържа добавена захар, вкусът му се придава от приятно киселото, канелено сладко от вишни и леката сметана от вишна, което е допълнено от сметано-овесената каша английски крем. Тортата е покрита с бял шоколад без захар, който е покрит с венец като лиофилизирани череши.
„Мечтата на лятна нощ“ - торта без захар в Унгария »
Все още коронавирус ...
Д-р Йожеф Фьовени, главен медицински редактор
Преди два месеца и половина, във втория брой на нашето списание, с удоволствие изразих мнението си за вътрешното управление на пандемията на коронавируса, което поставя света на две рамене, и за дисциплината на унгарския народ. Оттогава, както показват статистическите данни на страница 28, подчиняването на вируса в света не намалява, а се ускорява и с цялото разпространение на медицински наблюдения и нови лечения, цялото човечество е толкова безсмислено, колкото в началото на епидемията . Това е така, защото вирусът е тук, той ще остане сред нас и ако защитата е неадекватна, правителствата не действат навреме и адекватно, това ще доведе до неизмерими разрушения както в човешкия живот, така и в икономиката. Само в Съединените щати над 30 милиона души са загубили работата си и няма надежда за пълно възобновяване на икономиката, тъй като повечето държави не са в състояние да се справят с COVID-19. Най-катастрофалната ситуация може да се види в Бразилия, където бъдещото възстановяване е станало съмнително поради изобилието от болести и икономиката, изпратена на пода.
В този брой се позоваваме и на редица статии от световни и местни учени и публикуваме интервюта, всички от които насочват вниманието към сериозността и сериозността на ситуацията. И това състояние ще продължи, докато ефективните ваксини не могат да защитят милиарди хора, но това не може да се случи в обозримо бъдеще. В Унгария все още можем да заявим благоприятна ситуация както преди, но се опасяваме, че втората вълна не може да бъде избегната след началото на училище, след облекчаването. Това се посочва от нарастващия брой нови инфекции, които отчасти се дължат на вноса на вируса от чужбина, а отчасти на тълпите, претъпкани без маска по бреговете на Балатон, плажове, бани и претъпкани хотели. Аз също съм бременна, носейки маската по време на поръчка от 6-7 часа, но засега няма друго решение за защита на нашето здраве. В допълнение, това, което (не) може да се направи срещу разпространението на вируса, е да се проведат повече тестове повече, отколкото в момента, но това вече не е индивидуална задача, а държавна задача.