Спирулина - какво представлява и какви са ползите от него

Спирулина е микроводорасло, което се консумира от векове, поради високата си хранителна стойност и ползите за здравето за тялото. Разберете ползите от използването на спирулина, но и много друга полезна информация по тази тема в следващата статия!

спирулина

Съдържание:

Какво е спирулина?

Спирулина Това е вид синьо-зелени водорасли, които хората могат да приемат като хранителна добавка. В продължение на векове хората считат спирулината за суперхрана поради отличното й хранително съдържание и ползи за здравето.

Какво съдържа спирулина?

Спирулина има високо съдържание на протеин и витамини, което го прави отлична хранителна добавка за хората, които го приемат вегетарианска диета или а веганска диета. Изследванията показват, че спирулината има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, но също така има способността да помага за регулиране на имунната система.

Спирулина е популярна добавка, която расте естествено в океаните и солените езера в субтропичния климат. Ацтеките са добивали спирулина от езерото Тескоко в централната част на Мексико.

Тази много популярна хранителна добавка е класифицирана като растителна поради "богатството си на растителни пигменти, както и способността си да фотосинтезира", според проучване, публикувано в списанието Cardiovascular Therapeutics. Новото разбиране за нейната генетика, физиология и биохимични свойства е накарало учените да го пренесат в бактериалното царство и фазата на цианобактериите. Отначало е класифициран в рода Arthrospira, но по-късно е поставен и наречен като Спирулина.

Има няколко вида, включително:

  • Spirulina platensis
  • Спирулина максимуми
  • Spirulina fusiformis.

Всички тези видове са широко проучени поради високите им хранителни стойности и терапевтичен потенциал, според авторите на изследването.

Спирулина расте в микроскопични спирали, които са склонни да останат заедно, което прави растението лесно за събиране. В допълнение към факта, че спирулината е хранителна добавка, тя е и цветна добавка, използвана за дъвки, бонбони и други храни.

Спирулина хранителни вещества

  • протеин
  • липиди
  • въглехидрати
  • Витамин В1
  • Витамин В2
  • Витамин В3
  • Витамин В12
  • Витамин С
  • Витамин D
  • Витамин Е
  • Витамин К
  • Пантотенова киселина
  • биотин
  • Фолиева киселина
  • Манган
  • Мед
  • Желязо
  • Селен
  • Цинк
  • Фосфор
  • Калций
  • Незаменими мастни киселини: Омега-6 и Омега-3
  • Антиоксиданти, като хлорофил
  • Аминокиселини като изолевцин, левцин, метионин, лизин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин

Видове спирулина

Има няколко форми, в които може да се намери спирулина, като:

  • Прах
  • капсула
  • таблетки
  • Крем
  • гранули

Тази хранителна добавка се препоръчва да се прилага за предпочитане само сутрин и в продължение на половин час трябва да се избягва консумацията на кафе, безалкохолни напитки, алкохолни напитки и храна, за да не се унищожат хранителните вещества и ензимите на спирулина.

Най-добрата спирулина на пазара

Най-добрата форма на спирулина, която можете да приемате, са тези, които се споменават сурови или органични, защото произхождат от внимателно подбрана и екологично сертифицирана култура. По този начин се гарантира превъзходното качество на самия продукт, както и благотворното му въздействие върху организма.

Ползи от спирулина

Богата на мултивитамини и фитонутриенти, спирулината е добавка, която не трябва да липсва на никого, като тоник, който има за цел да енергизира тялото. В допълнение, тази добавка има много леки детоксикиращи свойства за черния дроб и бъбреците, като същевременно помага за правилното функциониране на кръвоносната система, укрепва имунитета и ефективно предпазва от вредните действия на свободните радикали в околната среда.

Ето и други свойства на използването на спирулина:

Помага при отслабване

Можете да загубите нежелано тегло, ако изгорите по-малко калории, отколкото ядете. Спирулина е богата на хранителни вещества, нискокалорична хранителна добавка, която съдържа много храна в малко количество прах. Въвеждането на спирулина в редовната ви диета може да помогне на хората да отслабнат, без да претърпят драстично отслабване или гладуване.

Антиоксидант и противовъзпалително

Окислителните щети могат да увредят вашата ДНК и клетките в тялото ви. Тези лезии могат да причинят хронично възпаление, което допринася за рак и други заболявания. По този начин, спирулината е фантастичен източник на антиоксиданти, който може да предпази от окислително увреждане. Основният му активен компонент се нарича фитоцианан. Това антиоксидантно вещество също придава на спирулината уникалния синьо-зелен цвят.

Фикоцианинът може да се бори със свободните радикали и да инхибира производството на възпалителни молекули, осигурявайки впечатляващи антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти за правилното функциониране на цялото тяло.

Управлява нивата на кръвната захар

Използването на спирулина е начин за управление на симптомите на диабет.

Проучване, проведено през 2018 г., установи, че добавките със спирулина значително намаляват нивата на кръвната захар. Повишената кръвна захар е често срещан проблем при хора с Диабет тип 1 и 2. Това предполага, че добавките със спирулина могат да помогнат на хората ефективно да контролират диабета.

Понижава нивата на холестерола

Приемът на екстракт от спирулина може да помогне за понижаване на нивото на холестерол. Холестеролът е нездравословна мазнина в кръвта на човек, така че медицинските специалисти свързват тази мазнина с производството на определени сърдечни заболявания.

Намалява кръвното налягане

Кръвно налягане Повишаването е основен фактор за много сериозни заболявания, включително инфаркт, инсулт и хронични бъбречни заболявания. Докато 1 грам спирулина е неефективен, доказано е, че доза от 4,5 грама на ден намалява кръвното налягане. Смята се, че това намаляване се дължи на увеличеното производство на азотен оксид, сигнална молекула, която помага за отпускане и разширяване на кръвоносните съдове.

Подобрява симптомите на алергичен ринит

Алергичен ринит се характеризира с възпаление в носните проходи. Той се задейства от алергени в околната среда, като полени, животински косми или дори прах.

Спирулината е популярно алтернативно лечение за симптомите на алергичен ринит и има доказателства, че може да бъде ефективно. По този начин, в проучване на 127 души с алергичен ринит, 2 грама на ден спирулина драстично намаляват симптомите като хрема, кихане, назална конгестия и сърбеж.

Ефективен срещу анемия

Има много различни форми на анемия. Най-често, анемия се характеризира с намален хемоглобин или червени кръвни клетки. Анемията е доста често срещана при възрастните възрастни, което води до странични ефекти и чувство на слабост и хронична хронична умора.

В проучване на 40 възрастни хора с анемия, добавките със спирулина повишават съдържанието на хемоглобин в червените кръвни клетки и подобряват имунната функция на организма.

Увеличава мускулната маса

Освен факта, че тази добавка увеличава мускулната маса, тя също така подобрява спортната издръжливост.

Стимулира метаболизма

Приемът на спирулина може да помогне за стимулиране на метаболизма на човек. По-високата скорост на метаболизма може да накара човек да се чувства така, сякаш има повече енергия. Също така може да увеличи броя на калориите, които изгаряте всеки ден, което може да ви помогне да отслабнете. Малкомащабно проучване през 2014 г. показа, че хората, които приемат 6 g спирулина на ден, имат благоприятни метаболитни ефекти, заедно със загуба на тегло и по-добро качество на живот, свързани с цялостното здраве и благосъстояние.

Антитоксичен

В някои части на света хората са изложени на риск от отравяне от замърсена питейна вода и други източници на замърсители. Ранните изследвания показват, че спирулината може да осигури начин за лечение на засегнатите хора.

Преглед на проучване от 2016 г. установи, че спирулината има антитоксични свойства, които могат да противодействат на замърсителите в тялото, включително:

  • арсен
  • флуорид
  • желязо
  • живак

Подпомага психичното здраве

През 2018 г. беше проведено проучване, в което беше подчертана ролята на спирулина при лечението на разстройства на настроението. След няколко проучвания беше установено, че тази хранителна добавка съдържа източник на триптофан в своя компонент. Триптофанът под научното наименование е аминокиселина, която подпомага производството на серотонин, който играе много важна роля за психичното здраве и носи добро настроение на човек. По този начин хората с определени психични заболявания страдат от депресия и на безпокойство може да има ниски нива на серотонин. Използването на добавки с триптофан помага за регулиране на серотонина и носи добро настроение сред тези хора.

Излекувайте със спирулина

Този вид лек може да ви помогне да премахнете излишните мазнини от определени части на тялото, което означава, че ще ви помогне да загубите излишни килограми. По този начин, употребата на спирулина е известна със способността си да помага на имунната система като богат източник на витамини и незаменими аминокиселини, които тялото не може да произведе, но от които абсолютно се нуждае.

Спирулина отслабва

Добавките със спирулина се предлагат в различни форми и лечението с това водорасло ще ви помогне да достигнете идеалното тегло, което искате, защото:

  • Той има силата да регулира и да намали кулинарния апетит
  • Лесно се усвоява
  • Балансира нивата на кръвната захар
  • Помага за разграждането на въглехидратите
  • Намалява умората в тялото
  • Резултатите са видими в мастната тъкан

Как да отслабнете

Спирулина трябва да се прилага на празен стомах, тъй като покрива лигавицата на стомаха със защитен слой, което ще предизвика усещане за ситост. Когато приемате лекарство със спирулина, не трябва да се страхувате, че може да имате недостиг на витамини или минерали, тъй като тази хранителна добавка осигурява почти всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае - (Прегледайте списъка с хранителни вещества по-горе).

Ще започнете лечението, като вземете 2 капсули преди основните хранения за деня. Ще забележите, че ще се чувствате сити, след като сте приели спирулина и по този начин ще консумирате по време на основното хранене само умерена порция с храна. Най-добре е да спазвате тази диета по препоръка и под ръководството на специалист - и диетата трябва да бъде адаптирана според вашите нужди и начин на живот.

Спирулина при деца

Деца под 3-годишна възраст не трябва да получават тази хранителна добавка. Но ако детето е по-голямо, най-добре е да посетите специалист (педиатър), преди да му дадете какъвто и да е вид лечение на базата на спирулина. Ако от медицинска гледна точка детето е наред и лекарят се съгласи с лечението, препоръчително е да поискате съвет относно вида на спирулина, който трябва да дадете на мъника. Например, морски зърнастец спирулина се препоръчва и ефикасна за деца.

Спирулина от морски зърнастец

Тази добавка се намира под формата на таблетки и е естествен продукт, препоръчан за процеса на реминерализация и витаминизиране на организма. В допълнение, той също допринася за:

  • подобряване на общото настроение и устойчивост на организма срещу окислителни фактори и стресови фактори от околната среда
  • основен източник на аминокиселини, витамини и минерални соли
  • благополучие при възстановяване и интензивни усилия или физически, или интелектуално

Приложение на спирулина - показания и дози

Начин на приложение таблетки

  • Възрастни и млади хора над 15 години: 1-3 таблетки 3 пъти на ден.
  • Деца между 7 и 15 години: 1 таблетка 3 пъти на ден.

Метод за прилагане на прах

Изсипете 1 чаена лъжичка спирулина на прах в около 250 мл вода, сок, кисело мляко или поръсено върху сандвич или в салата. Консумира се 2-3 пъти на ден.

Възможни рискове

Някои хора могат да имат непоносимост към някой от компонентите на хранителната добавка. Ето защо се препоръчва внимателно да прочетете етикета на съставката и да извършите медицински преглед, преди да вземете каквато и да е хранителна добавка.

Възможни нежелани реакции при спирулина

  • Треска
  • Тъмен стол
  • Натрупване на газ
  • Усещане за възбуда
  • Обрив и сърбеж по кожата
  • Сънливост

Спирулина противопоказания

Не се препоръчва приемането на тази хранителна добавка за жени, които са бременни или кърмят, тъй като бебетата могат да развият определени алергии или да имат странични ефекти, които могат да бъдат фатални.

Спирулина срещу хлорела

Хлорела се появи преди 2 милиарда години и беше първата форма на растение с добре дефинирано ядро. За разлика от спирулината, хлорелата е сферичен, едноклетъчен микроорганизъм. Това растение расте в сладка вода и е изключително малко, като всяка от клетките на хлорелата е само от два до осем микрона. Но подобно на спирулина, тази суперхрана съдържа много хранителни вещества.

Хлорелата е богата на каротеноиди бета-каротин, алфа-каротин и лутеин. Освен това е богат източник на витамини В, С, D, Е, К, както и на минералите фосфор, калций, цинк, магнезий и желязо. Подобно на спирулината, хлорелата е с високо съдържание на протеини и съдържа повече протеини, отколкото порция пържола. Тази хранителна добавка също осигурява богат източник на здравословни мазнини.

Предимства на хлорелата

Доказано е, че хлорелата помага да се поддържа здравословна хормонална функция и добро сърдечно-съдово здраве, да се бори с ефектите от химиотерапията и радиацията, да понижава кръвното налягане и да понижава холестерола. Освен това помага за елиминирането на вредните токсини от тялото.

Разлики между спирулина и хлорела

Разликите между двете суперхрани започват предимно с външния им вид. Хлорелата е зелено водорасло, докато спирулина е синьо-зелено. Зеленият цвят на хлорела се оказва по-богат на хлорофил от спирулина. Спирулината е хиляди години по-стара от хлорелата. Спирулина също е по-богата на здравословни протеини и мазнини, включително гама-линолова киселина. Както е известна Хлорела детоксикация, Спирулината е особено ефективна в борбата със симптомите на алергия и повишаване на имунната система.

С техните богати ползи за здравето е ясно, че някоя от тези две хранителни добавки е полезна за организма, но това зависи от избора и нуждите на всеки човек.

Полезна информация

Цени на спирулина

Цените варират в зависимост от вида спирулина, който искате, така че те могат да започват от 6 RON и могат да достигнат 70 - 80 RON.