Спирулина истински интерес Naturacademy - Бенджамин Dariouch

Спирулина е част от семейството на сините микроводорасли на възраст 3 милиарда години и една от основите на планктона.

Исторически погледнато, той вече е бил консумиран от ацтеките, но в продължение на няколко години е изпитвал истинска лудост като здравословна храна, украсена с всички добродетели. И така, информация или отрова? Нека вземем точка по точка:

Богат на протеини: всъщност съдържа 55 до 70% от доброкачествен протеин. Но ще трябва да приемате много големи количества, за да представлявате истински интерес, защото в 2 таблетки ще имате само 0,5 грама ...
Много богат на бета-каротини: предшественици на витамин А и много интересни антиоксиданти. Но можем да имаме достатъчно количества с диета, богата на растения, особено оранжеви и червени зеленчуци.
Богат на омега-6: мастни киселини, с които не бива да се злоупотребява и които 80% от хората вече консумират в излишък. Така че без лихва.
Много добър източник на желязо: от 3 до 8 mg за 5 g. Но от една страна не трябва да надвишавате 8 mg/ден за мъже и 16 mg/ден за жени преди менопаузата, а от друга страна, с изключение на някои анемични жени и някои вегани, вие имате малък шанс за липса на това, докато желязото ще има прооксидантно действие в твърде голямо количество.

Заключение: Спирулината има много интересна хранителна стойност на 100g, но няколко грама не представляват голям интерес и трябва да избягвате да приемате твърде много, за да избегнете излишък на желязо. Преди всичко, всички интересни съединения се осигуряват до голяма степен от здравословна диета като тази, която преподавам в Програма Naturacoach. Строго погледнато, може да се препоръча на жени с анемия при лечение от няколко седмици. За други има и други по-полезни и приоритетни добавки, които да приемате ежедневно.

Здравейте Бенджамин (и на вашите читатели).
Интересна статия.
Съгласен съм с вас за всички точки, които цитирате и обяснявате добре.
От друга страна, ще добавя само едно уточнение: при натуропатията, това малко водорасло се използва за хранителен „тласък“ (хранителни вещества, споменати по-горе), особено за вегани и/или вегетарианци. Но още веднъж, както казвате: те присъстват в малки количества, затова препоръчваме да приемате малко повече от 2 таблетки/ден.

След това към това се добавя още една употреба на спирулина: тя се използва и препоръчва при работа върху чревната флора (запек, флора в лошо състояние и други), в допълнение към други оси (да се определя според клиента).

Всички споменати точки са много правилни, но трябва да се забравят други добродетели на малките водорасли, по-специално по отношение на имунитета и за възрастните хора (вижте статията на "Природа" по този въпрос). За витамин А също трябва да се има предвид, че 30 до 45% от възрастните французи му липсват според проучването на Вал де Марн (вж. Http://spirulinea.com/vitamines/spiruline-source- vitamin-a). Очевидно е, че можете да го получите по друг начин, но на практика това не се случва. Забелязах, като производител на спирулина, че много хора наистина се чувстват значително по-добре, като адаптират диетата си много скромно, като консумират малко спирулина и плодово смути всеки ден. Това е първа стъпка и сама по себе си революция по отношение на храненето за много хора.

Моят въпрос е главно да кажа, че много хора, които го приемат, имат диета, която може да бъде значително подобрена преди всичко друго, а след това има някои основни добавки, които да се приемат първо, като витамин D.
След това добавка също трябва да бъде персонализирана и спирулина може да има място за някои.