Спирулина и Годжи, 2-звездните суперхрани

„Суперхрана“ или „Суперхрана“ е новата модна дума, що се отнася до здравословното хранене. Суперхраните са 100% естествени и се характеризират с изключително богатство на витамини, минерали, антиоксиданти с много ползи за здравето.

спирулина

Ацерола, асаи, куркума, зеле. суперхрани са разнообразни. Те могат да бъдат плодове или зеленчуци, семена, водорасли или дори подправки. Съсредоточете се върху 2 основни суперхрани.

Наричан още „морски пържоли“, спирулина е синьо-зелено микроводорасло, много известно със съдържанието на протеини и желязо. Към днешна дата това е най-добрият източник на растителни протеини, за който знаем. Съдържа между 55 и 70% протеин, което е два пъти повече от телешкия стек. Протеинът от спирулина е с изключително качество, тъй като съдържа 8 незаменими аминокиселини. Изключително богата на желязо, спирулината съдържа 10 пъти повече желязо от спанака. Но това не е всичко, тези чудотворни водорасли съдържат и антиоксидантни каротеноиди и незаменими мастни киселини. Богатството на състава му и многото произтичащи от това предимства го правят изключителна суперхрана, която е особено подходяща за спортисти и вегетарианци. Забележка: тези супер водорасли могат да се консумират само на прах, люспи или таблетки.