Спирулина
Какво е спирулина?
Спирулина е богата на хранителни вещества спираловидна форма на водорасли, намираща се в естествените алкални езера в Южна Америка и Африка. В продължение на векове това растение е било важна част от диетата на много общности. От 1970 г. спирулината все повече се изучава и познава, като се използва широко като хранителна добавка.
Спирулината има високо съдържание на растителен протеин (50-63%) - три или четири пъти по-високо от това, което се намира в рибата или говеждото месо - и множество витамини (надвишава с 3-4 пъти количеството витамин В12, открито в животински черен дроб), които обикновено липсват в случай на вегетарианска диета. Спирулината съдържа минерали (желязо, калий, натрий, магнезий, фосфор, калций и др.), Има важно ниво на бета-каротин, който има ролята да защитава клетките (5 пъти по-високо от морковите и 40 пъти по-високо от спанака), повишен обем на гама-линолова киселина (която намалява холестерола и предотвратява сърдечни заболявания) и фикоцианин (вещество, открито в спирулина, което инхибира образуването на рак на дебелото черво) и др.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Ползите от спирулина и загуба на тегло
Сред най-важните и полезни ефекти на спирулината за здравето (в случай на редовна консумация на това растение) несъмнено е загубата на тегло. Намаляването на броя на килограмите ще стане по естествен път, а тялото ще бъде снабдено с всички важни за организма витамини, аминокиселини и хранителни вещества, както и необходимите протеини.
Спирулината не съдържа захар и въглехидрати. Действа като мощен супресант на апетита и значително намалява телесното тегло с течение на времето. Разбира се, консумацията на спирулина трябва да бъде придружена от здравословна, естествена диета, при която можете да консумирате зелен чай и други храни, които могат да допринесат за здравословна и постепенна загуба на тегло.
Друго качество на спирулината е, че тя може да коригира анемията при недохранени деца. Спирулината също е много ефективна срещу меланоза и кератоза, причинени от хронично отравяне с арсен.
През други полезни ефекти на спирулина е изброено:
- предпазва от сенна хрема и намалява възпалението, предизвикано от артрит
- спомага за намаляване на нивото на холестерола и лошите триглицериди в кръвта, като цяло подобрява сърдечно-съдовото здраве поради факта, че е рядък източник на линолова киселина (която също присъства в кърмата)
- помага за намаляване на проблемите, причинени от диабет тип 2, като намалява нивата на кръвната захар
- има антиоксидантен ефект, намалявайки разграждането на мускулите и изтощението след тренировка, подобрявайки цялостното здраве.
Странични ефекти
Въпреки че предлага множество предимства, спирулина съдържа аминокиселина, наречена фенилаланин, която трябва да се избягва от хора, на които е поставена диагноза фенилкетони - метаболитно разстройство, при което тялото не може да метаболизира редица аминокиселини, което води до мозъчно увреждане.
В много редки случаи спирулината може да съдържа токсин, наречен микроцистин, който може да причини чернодробни заболявания, включително рак. За съжаление, няма стандарти за регулиране на безопасното използване на спирулина, но микроцистинът е изключително рядък токсин и не трябва да бъде алармен сигнал.
Ползите от спирулина надвишават възможните недостатъци. Следователно консумацията на спирулина е показана за балансиране на нивото на мултивитамини в организма.
Как трябва да се съхранява спирулина?
Добавките със спирулина ще се съхраняват при стайна температура, защитени от влага или замърсяване, за да не намалят полезните му ефекти. Трябва да се отбележи, че след отваряне на опаковката, таблетките спирулина не трябва да се съхраняват повече от три месеца. След употреба те ще се съхраняват в оригиналната кутия, далеч от всякакъв източник на топлина и силна светлина.
Кой трябва да използва спирулина?
Показани са добавки със спирулина:
- деца, които не ядат достатъчно зеленчуци или имат небалансирана диета
- юноши, в периоди на бърз растеж и тези, които се нуждаят от хранителни добавки
- бременни жени
- възрастните хора, които не могат да се възползват от редовното и балансирано хранене
- хора, които са физически взискателни, така че енергийното им ниво да е високо
- хора с много натоварен график, който не им позволява да имат редовно хранене и балансирана диета
- хора, които страдат от различни заболявания и се нуждаят от голям обем хранителни вещества, полезни в процеса на възстановяване
- вегетарианци, които се нуждаят от допълнителни източници на хранителни вещества
- хора, които в момента изпитват висока температура.
Метод на администриране
Какви количества спирулина се препоръчват?
Специалистите препоръчват прием на 5-10 таблетки спирулина на ден за възрастни и 3-5 таблетки на ден за деца под 12 години. Препоръчително е обаче да се консултирате с лекар, преди да използвате каквото и да е лекарство или хранителна добавка.
Как да прилагаме спирулина?
Спирулина трябва да се прилага с малко вода (не сок, чай, кафе или безалкохолни напитки) и в продължение на 30 минути да се избягват безалкохолни напитки, алкохол или кафе, тъй като те могат да унищожат някои от хранителните вещества и ензимите в спирулината. По време на лечението със спирулина пийте допълнително половин литър вода на ден, за да помогнете на тялото да я усвои.
Спирулина звезда
Спирулина - пълноценен ежедневен източник на протеини
Как фармацевтите ви помагат, когато се сблъскате със здравословен проблем?
Странични ефекти
Спирулината е напълно естествен продукт и обикновено не предизвиква странични ефекти. Дори и да се получи предозиране, няма да има опасност за организма. Въпреки това, някои хора могат да получат следните симптоми след употреба на спирулина:
- умерена температура, следвайки процеса на изгаряне на допълнителни протеини в тялото
- леко замайване, в този случай количеството на приложената спирулина ще намалее и ако симптомът не изчезне, приложението се спира
- жажда и запек
- стомашни болки
- сърбеж по кожата или незначителен обрив
Спирулина е храна или лекарство?
В повечето случаи, заедно със спирулина за лечение на някои заболявания, Вашият лекар ще предпише и други лекарства. Спирулината не е лекарство, но когато се използва като допълнителен източник на хранителни вещества, тя може да предотврати хранителни дефицити. Медицинските изследвания вече са показали, че спирулината е от полза за човешкото тяло, допринасяйки за неговия баланс и здраве.
Спирулина се използва и в козметичната индустрия, като има повишена способност да прониква през кожата. Неговите ефекти са регенерация, ревитализация, успокояване и изглаждане на бръчките, премахване на петна и раздразнения на кожната тъкан. Кремовете и лосионите със спирулина се препоръчват за използване през студения сезон, когато кожата е чувствителна от агресивни външни фактори (сух вятър, измръзване и др.). Те се нанасят на тънък слой, за прогресивно абсорбиране.