SPIEGEL WISSEN „Яжте това, което е полезно за мен
- Компании
- общ преглед
- отговорност
- Корпоративно управление
- Редакторско управление
- Дъщерни дружества и инвестиции
- Числа и дати
- история
- журналистика
- общ преглед
- Медии и марки
- Стандарти на SPIEGEL
- Изложение на мисията на марката SPIEGEL
- Изложение на мисията на марката на мениджърската група
- Поглед към ежедневната редакторска работа
- Новини
- общ преглед
- Съобщения за пресата
- Абонирайте се за бюлетин
- DEV SPIEGEL
- Медия библиотека
- Лице за контакт
- Кариера
- общ преглед
- Оферти за работа
- Работа в групата SPIEGEL
- Възможности за влизане
- Абонамент за работа
- заявление за инициатива
- Влизам
- Шпигел медия
- общ преглед
- Новини и актуализации
- Портфолио
- Портфолио, международно
- Решения за продажби
- Производство
- Управление на партньори
- Програмна
- технология
- Контакт
- Правила и условия + защита на данните
- Синдикация
- общ преглед
- ОГЛЕДАЛОТО
- мениджърска група
- Често срещани въпроси
- Направете запитване
- Контакт
Шпигел Висен: „Яжте това, което е полезно за мен. Индивидуално, здравословно, вкусно: така намирам идеалната диета за мен "
Настоящият брой 3/2020 ще бъде публикуван във вторник, 11 август
Храненето е много повече от просто хранене: то е любов, общност, здраве, дом и топлина. Толкова жизненоважно. Днес много хора приемат за даденост, че трябва да обръщат повече внимание на здравословното хранене и устойчиво произведените храни. Но коя диета е наистина подходяща за мен? Какъв тип храна съм, как да намеря правилния път за удоволствие, здраве и щастие за мен?
Нашите нужди са също толкова индивидуални, колкото и телата ни. Диети с ниско съдържание на въглехидрати, палео, микробиоми, веганство - не всяка концепция отговаря на всички или на всички. Настоящият брой на SPIEGEL WISSEN „Яденето на това, което е полезно за мен“ е посветен на индивидуалното хранене и представя нови научни открития на масата със стари трикове от градината на баба. Със самопроверка и реалистичен коучинг се научавате да намирате свой собствен стил - и да го запазвате. Всъщност нашите хромозоми могат да ни кажат дали разграждаме мазнините особено добре, дали сме по-скоро ловец или събирач, както показва научен доклад в този брой.
Но храната вече не трябва просто да има добър вкус и да ни подхожда, тя трябва да защитава и нашата планета в производството. Старите, частично забравени зеленчуци например са много по-устойчиви на климатичните колебания, които се очакват в бъдеще, както показва доклад на страстни зеленчукопроизводители в Бамберг и дори на малък балкон може да се засади малък зеленчуков рай, както редакторите виждат с градските градинари бих могъл. Домашното клане преживява ренесанс като отклонение от фабричното земеделие и много хора просто се вълнуват отново от печенето на хляб. SPIEGEL WISSEN също така представя производители, които доставят много индивидуални продукти, които могат да обогатят нашата диета.
И въпреки че добрата храна придобива значение в нашето ежедневие, понякога се губят ценни знания. Досието в SPIEGEL WISSEN обяснява как работи разумното съхранение - извън кризите. В допълнение: Старите техники като осоляване, варене или ферментиране са здрави, разумни, спестяват пари и могат лесно да бъдат копирани с кратките инструкции в този брой.
SPIEGEL WISSEN „Яжте това, което е полезно за вас. Индивидуално, здравословно, вкусно: така намирам перфектната диета за себе си “ще бъде публикувано на 11 август 2020 г. на цена на копие от 9,90 евро.