Специалните терапевтични свойства на касис Epoch Times Rom; ниа
- Касис (wikipedia.ro) Касис
Касисът (Ribes nigrum) е храст, роден в планинските райони на Евразия и е част от семейство Grossulariaceae. Расте спонтанно или култивирано, достигайки височина до 2 метра.
Плодовете му, групирани в групи, са черни, сочни и богати на семена. Те са отлични витаминизатори, реминерализатори, антиоксиданти, с ролята на укрепване на имунната система, противовъзпалителни и очистващи. В миналото те са били използвани за лечение на треска, скорбут и меланхолия (от гръцката меласа - черното може да бъде асоциация с черното от плодовете му).
В допълнение към касиса има и червеното касис, което се различава както по цвят, така и по вкус и свойства на плодовете. В случай на касис се използват силно ароматни и лесно разпознаваеми пъпки, листа и плодове, поради наличието на етерични масла.
Пъпките са богати на флавоноиди и гликозиди, с ролята на стимулиране на надбъбречните жлези да произвеждат кортизол. Поради тази причина те традиционно се използват при възпалителни заболявания, намаляващи мускулните болки, свързани с физическо натоварване, както и болките в ставите. Поради антихистаминовия си ефект е показан в случаи на алергичен и хроничен ринит, астма, бронхит, дерматит и конюнктивит.
Присъствието на етерично масло също има пряк ефект върху запушването на горните дихателни пътища, затова често се препоръчва като народно лекарство при бронхит и настинки, грип и треска, възпалено гърло.
Основните компоненти на листата са представени от група тритерпени и полифеноли с депуративни и диуретични свойства, които улесняват елиминирането на урея и пикочна киселина, токсини, но също така и по-нисък холестерол. Външно листата на касис се използват за премахване на болка и подуване при ухапвания от насекоми.
Плодовете имат специална терапевтична и хранителна стойност, като са най-богати на активни вещества. Касисът е богат източник на витамини и микроелементи. Те имат стягащо, тонизиращо, освежаващо действие. Те съдържат голямо количество витамин С, витамини от B-комплекс, калий, калций, желязо, лимонена киселина, ябълчена киселина, както и флавоноиди с противовъзпалително действие, и антоцианини с роля в защитата на кръвоносните съдове, защитата на ретината и в случай на сърдечни заболявания.
Плодовете се използват в различни форми: сок, тинктура, прах (получени от сушено касис), отвара или масло от семена, което освен терапевтичните си свойства, помага на кожата да възвърне младежкия си вид, като има превантивен и борбен ефект. на бръчки и тъмни кръгове.
По този начин можем да добавим няколко капки в крема за лице или директно върху кожата, като масажираме внимателно. Той е ефективен не само за суха, дехидратирана или раздразнена кожа, но и за грижа за тънка и чуплива коса, както и за нокти.
Касисът се използва и в хранително-вкусовата промишленост при приготвянето на сиропи, желета, конфитюри или сладкиши. Те могат да се съхраняват по-дълго чрез замразяване.
Екстрактът от касис се използва успешно в парфюмерията, а маслото от ядки е високо ценена съставка в някои козметични продукти, като кремове против бръчки или овлажняващи.