Специалните лечебни ефекти на просото
Просото, подобно на овеса, принадлежи към семейството заграждения, роден в Индия. Една от най-старите култури. Култивиран е в Германия още през пр.н.е. Преди сто години той все още е бил от голямо значение в храненето, но днес е забравен.
Затова трябва спешно да насочим вниманието на човечеството към това ценно хранително вещество, защото това е най-богатото на минерали зърно на Земята. Просото брашно е продукт без глутен, който не съдържа лепкав протеин, състоящ се от глутенин и глиадин.
Много хора страдат от различни постурални дефекти. Просото може да помогне много при различни заболявания на белите дробове, като бронхит, астма, защото прави тъканите устойчиви, а лигавиците - гладки. Повишава еластичността и еластичността на тъканите. С напредване на възрастта съдържанието на силициев диоксид в тъканите непрекъснато намалява. Това може да включва бръчки по кожата, слабост на съединителната тъкан, разширени вени, хемороиди, наранявания на дискове, проблеми с позата, нарушения на кръвоснабдяването, световъртеж, умора, екзема, наранявания на зъбите, болки в ставите и нежност, артрит и нежност, крехкост на ноктите. Силициевият диоксид, особено заради съдържанието на витамин В, също има далечни ефекти върху нервната система. Просото е в състояние да доведе до подобряване на хранителните дефицити. В случай на костни фрактури просото трябва да се консумира редовно. Възпалителното състояние - напр. цистит - диетата с просо обикновено лекува по-бързо. За съжаление днес хората ядат храни, които съдържат изключително малко силициева киселина, или храната идва от район, който и без това е беден на минерали, така че нормалната диета не покрива нуждите.