Специални рибни рецепти за празника
По Коледа много от нас слагат риба на празничната трапеза, тъй като рибното месо е изключително здравословно. Показваме ви няколко специални рецепти, които семейството ви също ще хареса!
Създадено: 18 декември 2015 г. 09:18
Променено: 18 декември 2015 г. 15:51
Лимонова сьомга с булгур
Подготовка
Измийте сьомгата, след това изцедете лимоновия сок върху нея и я оставете да престои известно време. По време на булгура го гответе меко в двойно повече количество гореща вода (начинът на приготвяне е същият като при ориза). Загрейте две супени лъжици зехтин в тиган, след това поставете сьомгата в него и запържете добре. Подправете със сол и черен пипер на вкус. При сервиране украсете с лимонов пръстен и подредете руколата и пържената сьомга върху сварения булгур.