Специални френски, шотландски и немски рецепти за бисквитки за Коледа - Ръководство за здравето
Знаете ли колко божествен е френският ствол на дървото или немският куглоф? Следните рецепти гарантирано ще направят празника ви сладък!
Искате ли една незабравима Коледа? Изненадайте близките си със специални сладки - слюнката в устата ви се стича, докато четете рецепти!
Шотландски коледни палачинки (за 4 човека)
- маргарин 10 dkg
- мляко 1,5-2 дл
- яйца 2 бр
- захар 10 dkg
- брашно 25 dkg
- сушени и захаросани плодове 10 dkg
- сол, смес от подправки за меденки
Разбъркайте захарта, яйцата, разтопеното масло, млякото с подправките до получаване на пяна, след което смесете брашното и плодовете. В тиган запържете малки палачинки като олио или маргарин. Изсипете при сервиране гарнирайте с ванилов крем и бита сметана.
Френски ствол на шоколадово дърво (за 12 филийки)
- яйца 6 бр
- захар 12 dkg
- брашно за щрудел 7 dkg
- какао на прах 3 кг
- ром 3 с.л.
- сода за хляб ½ лъжица кафе
- Съставки за сметана:
- маргарин 20 dkg
- захар 15 dkg
- яйца 3 бр
- какао на прах 3 dkg
- настъргана портокалова кора