Специална сол за хипертония
Известно е, че натрият, открит в трапезната сол, но и в други преработени храни (като студени разфасовки, полуготови храни, пакетирани храни, консерви, кисели краставички и хляб), влияе върху кръвното налягане и трябва да се избягва от тези с високо кръвно налягане.
В аптеките и супермаркетите има специална сол за хипертония, която има вкус, подобен на натриев хлорид, но съдържа много по-малко натрий (натрий) или изобщо не и поради това тази сол е по-подходяща за употреба при хора с нея. привързаност.
Вместо натрий намираме калий, който не само има един и същ вкус, но помага за контрол на кръвното налягане и е идеален и за намаляване на задържането на течности, отоци и подуване на крайниците.
Специална сол за хипертоници
Специалната сол за хипертоници може да се използва от възрастни, възрастни хора, деца и юноши в салати, супи и всякакви ястия, може да се вари или добавя към храна, приготвена на печка, фурна, скара, предлагаща вкус, много подобен на нормална сол.
Въпреки това, калиевата сол би било за предпочитане да се използва за подправяне на готови храни или тези, приготвени на слаб огън, под 180 градуса, за да не се промени вкусът на най-чувствителните към този аспект.
Сол без натрий може да се закупи от аптеките, хранителните магазини и вкусът може да се различава при различните производители.
Солта за хипертоници може да се приема от аптеката без рецепта, но не трябва да се използва от тези с бъбречна недостатъчност.
Употребата му трябва да се извършва със съгласието на лекаря, тъй като излишъкът от калий може значително да увеличи присъствието му в кръвта и може да причини проблеми на тези с бъбречни заболявания, ниска мускулна сила и сърдечна дисфункция.
Защо калият помага за понижаване на кръвното налягане
Калият е основен минерал, на който тялото ни разчита, за да функционира правилно. Калият помага за понижаване на кръвното налягане, балансирайки негативните ефекти на солта.
Бъбреците ви помагат да контролирате кръвното си налягане, като контролирате количеството течност, съхранявано в тялото ви. Колкото повече течности задържа тялото ви, толкова по-високо е кръвното Ви налягане.
Бъбреците ви изпълняват своята функция (да контролират кръвното налягане), като филтрират кръвта и отстраняват излишната течност, която след това се съхранява в пикочния мехур като урина. Този процес използва деликатен баланс между калий и натрий за извличане на вода през клетъчните стени от кръвния поток в събирателен канал, който води до пикочния мехур.
Консумирането на много сол (натриев хлорид) увеличава количеството натрий, присъстващо в кръвта ви, а солта разрушава този деликатен баланс, намалявайки способността на бъбреците ви да елиминират водата от тялото. Като ядете повече плодове и зеленчуци и консумирате калиева сол, ще увеличите нивата на калий и ще помогнете на тялото си да възвърне този деликатен баланс. По този начин ще помогнете на бъбреците си да функционират по-ефективно и ще можете да понижите кръвното си налягане до нормално ниво.
Калиева сол, съюзник, на когото можете да разчитате
Saea, която съдържа комбинация от натриев и калиев хлорид, е широко достъпна в много страни по света. Калиевата сол съдържа до 70% по-малко натрий от стандартната готварска сол и не представлява същите високи рискове за здравето като видовете сол на основата на натрий. Калиевата сол може дори да има благоприятен ефект върху кръвното Ви налягане, защото калият е натриев антагонист, казват експертите.
Калиевата сол може да се използва по същия начин, както стандартната готварска сол и много хора с високо кръвно налягане чувстват необходимостта да заменят натриевата сол с тази опция, която се счита за по-здравословна. Въпреки това има хора, които са съобщили за метален вкус след консумация на калиева сол и поради това решават да не използват този продукт. Друг проблем при употребата на калиева сол е, че въпреки че продуктът съдържа по-малко натрий, предпочитанията ви към солта (и солените храни) не са се променили.
Хората с бъбречни заболявания или диабет трябва да потърсят медицинска помощ преди да използват калиева сол, тъй като може да не се препоръчва повишен прием на този минерал.