Специална рецепта за диетични мъфини с трици и стафиди

специална

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 12
  • 170 г стафиди
  • 160 г брашно от трици
  • 120 г пълнозърнесто брашно
  • 120 г пшеничен зародиш
  • 65 г овесени ядки
  • 25 cl полуобезмаслено мляко
  • 25 cl обикновено кисело мляко 0%
  • 14 cl мед
  • 3 супени лъжици масло
  • 2 яйца
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сода за хляб
  • 2 чаени лъжички джинджифил

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 10 мин
  • Готвене: 25 мин

Загрейте фурната до 180 ° C.

В купа за салата смесете зърнените култури с брашното.

Във втори съд смесете маслото с киселото мляко, млякото, меда и яйцата, след което добавете стафидите.

Разделете на 2/3 силиконови чаши за мъфини, като едновременно разбърквате, за да избегнете оставяне на грозде или зърнени храни на дъното.

Печете 20 до 25 минути, гледайки. Засадете нож, той трябва да излезе чист.

Оставете да се охлади и се наслаждавайте, без да прекалявате, на закуска или в четири часа !