Специална диета; Baja TV

диета

Днес все повече деца се хранят по-различно на масата в трапезарията, отколкото техните връстници. Не защото са придирчиви, а защото трябва да спазват строга диета заради хранителните си алергии. Посетихме Baja какви възможности могат да избират родителите, ако детето им трябва да се храни според специална диета.

Децата обядват в ОУ „Нов град”. Третокласниците Вата и Алекс са чувствителни към млякото, затова в чинията им е поставено меню без мляко. Мениджърът на храните Anett Kovács каза, че те осигуряват институциите, принадлежащи на всички местни власти в града. Това са около осемстотин деца, които ядат три пъти на ден. Осемдесет от тях, така че 10 процента от тях, изискват диетично меню, което не съдържа глутен, мляко, яйца, цитрусови плодове и масло.

Анет Ковач, управител на кетъринг, обект номер 3, Baja Marketing Kft.

„Миналата година беше издаден Указ 37/2014, който задължава общините да осигуряват храна и за деца, които се нуждаят от диетично хранене. Така че, ако някой е чувствителен към лактоза, глутен, има някакви хранителни алергии, трябва да се погрижим и за него. “