Специализирана информация природна медицина, хранене и внимание GFI Der Medizin Verlag
Методите, основани на вниманието, помагат за намаляване на стреса, облекчаване на болката и противодействие на пристрастяващото поведение. Учени от Калифорнийския университет успяха да покажат, че жените с наднормено тегло и затлъстяване, без диети с упражнения MBSR и медитация, са намалили теглото си повече след девет седмици и са имали по-ниски нива на хормони на стреса в кръвта си, отколкото контролната група без упражнения за внимание. Отслабването чрез внимателност изисква време и търпение. Но успехът е по-устойчив и по-здравословен от всяка диета. С няколко основни упражнения, внимателното хранене може да се научи, като се използват всички сетива. Упражнения за отслабване чрез внимателност:
- Погледнете храната си с очите на художник. Регистрирайте цветовете, формите и състава на съдовете.
- Докоснете храната си с ръка. Как се чувстват?
- Подушете храната си. Какви аромати и миризми възприемате?
- Почувствайте първата хапка в устата си, без да дъвчете или преглъщате. Как се чувства той?
- Дъвчете бавно и старателно. Какво чувство възниква в устата и на небцето?
- Обърнете внимание на сложния процес в устата и гърлото при преглъщане. Какво чувстваш?
- Къде и как чувствате храната си по пътя надолу към стомаха?
- Ако е възможно, вземете първите пет хапки от храната си внимателно, като погледнете, докоснете, помиришете, опитате и усетите. Забележете какво се случва с вас.