Специалистът по занаятчийска бира
Реле или доставка до дома
Доставка чрез GLS, Colissimo или Chronopost в релеен пункт или у дома. Безконтактни у дома или в релейна точка. Опаковка против счупване.
Независимост и страст
Нашите специалисти по бира подбират за вас най-добрите бири от най-добрите френски и международни занаятчийски пивоварни.
Програма за лоялност
1 безплатна точка на стойност 0,50 евро за всеки 10 евро покупки. Преобразувайте точките си за лоялност в € € по всяко време:)
Обслужване на клиенти
Ние ви отговаряме от понеделник до петък на: телефон, имейл, чат, пратеник и гълъб превозвач, ако е необходимо:)
Вкусваме литри от него
ОТКРИВАНЕ Адвент Календар
CONNAISSEURS Адвент Календар
Празна бутилка
Крал Луи
Буш усойница
Органичен Choco Stout
Дим над водата
Eroica
Запад
Вземи ме
Тади портиер
Ярост срещу Коледа
Последните новини от нашия блог
Защо да слагаме бира в палачинки ?
Бирата отдавна се използва при приготвянето на готови ястия. Той носи фини вкусове и отговаря на хранителните ограничения, за да задоволи най-голям брой. .
След Pale Ale и IPA, скоро кисели бири ?
Вкусовете и вкусовете на всяка занаятчийска бира се оценяват с времето и чрез дегустации. Появата на микропивоварни, известни като Craft Brewers отвъд Атлантическия океан, се възражда.
Ферментация и стил на бира
В исторически план стилът на бирите е свързан с произхода на техните творения. Това позволи да се знае съставът, производственият метод и органолептичните характеристики.
Някои късчета в светлината на прожекторите
Ad Lib.
Бира амбре бри
Слънце
Песегун
Нова бира на вкус
Перфектното престъпление
Овес на Овес на Овес
Бъдете още по-тихоокеански
Светът отвъд прозореца ми
Нещата не са това, което използваха
Dank & Juicy
Кристиан Бейл
Тъмно управление
Приключението Bieres.com
Ние сме екип от ентусиасти на занаятчийската бира и решихме да се хванем, за да споделим нашата страст и знания с Beer Geek по целия свят! Ето как започна приключението Bieres.com, ние искаме да подчертаем нови вкусове и да представим нови аспекти на хмела за всички любители на бирата и всички онези любопитни, които искат да зарадват своите вкусови рецептори с занаятчийска бира. Оригинал! Ние правим честна точка да намерим най-добрите занаятчийски пивоварни във Франция и по света. Занаятчийски пивовари, които са натрупали своя опит и ноу-хау чрез различните си напитки и производството на своята бира !
Следователно целта ни е да обогатим културата на хмела с всички Beer Geeks и да подкрепим занаятчийските пивовари, които се нуждаят повече от всякога по време на криза! Пивовари, които споделят любовта си към бирата чрез оригинални творения, по-традиционни или екзотични! Тъй като вселената на бирата е толкова необятна, че би било жалко да се задоволяваме само с вече познати вкусове. Бирите Bieres.com винаги търсят вълнения и новости, с които да ви запознаят с различни и различни стилове бира: IPA, Lager, Sour Beer, Stout, Berliner Weisse, Pale Ale, Gose, Pilsner, Porter и много други !
Искаме да предложим широка гама занаятчийски бири, за да подправим небцето ви и да изненадаме вкусовите ви рецептори. Но ние също сме там, за да ви съветваме според вашите желания и вкусове. Всяка бира може да се наслаждава при всякакви обстоятелства, но някои са по-свързани с определени ястия или при определени поводи. С плодовите бири, бирите с по-горчиво, повече бисквити, по-ароматни или по-сухи, има десетки възможни вкусови комбинации, които да съответстват на вашите ястия и аперитиви. Нашите бири са там, за да ви посъветват, за да можете да оцените още повече ароматите на всяка бира. И дори сме измислили кутии занаятчийска бира, за да ви позволим да откриете редица специфични стилове бира. Особено, тъй като ароматите на бирата не могат да бъдат обобщени в цвят, тъй като всички лагери не си приличат, точно като кехлибар или черна бира. !
Накратко, искаме да споделим нашата страст, като ви предложим богат избор от занаятчийски бири, които няма да намерите навсякъде, и дори ефимерни бири, но ние сме тук, за да ви позволим да разберете по-добре духа на бирата и да възприемете вкусовете ви позволяват да изберете най-добрите бири! Благодарение на нашия съвет можете да станете истински бирен експерт и ще можете да впечатлите близките си по време на следващите аперитиви. Не се колебайте да попитате екипа ни за персонализирани съвети и да се консултирате със статиите в нашия блог, които редовно подхранваме със съвети, обяснения, съвети и много изненади, за да можете да бъдете непобедими в света на бирата.
Ще разберете, Bieres.com е не само сайт за продажби на бира, ние искаме да споделим нашето ноу-хау, за да можете да станете истински Beer Geek и да оцените различните вкусове на бирите от цял свят, с техния характер и свои собствени традиция !
Бира в Европа
Белгия е голяма бирена държава сред страните в Северна и Източна Европа, които правят бира, казват, че варят бира. Ако Белгия си е създала известна репутация, това е така, защото ни предлага повече от 400 различни видове бира.
Бирата е алкохол и макар някои да я злоупотребяват, истинските аматьори предпочитат да я вкусят малко като фино вино. В Белгия има повече от сто пивоварни, повечето от които са занаятчийски и всеки регион има свои собствени рецепти и специалитети. Всъщност бирата също е местен продукт. Бирата е националната напитка в Белгия по проста причина: има много малко лозя поради студа. Поради това там са били отглеждани зърнени култури, включително ечемик, който много добре се е адаптирал към климата в Белгия. Ечемикът е съставка номер едно в бирата.
Приготвяне на бира
Ечемикът е братовчед на пшеницата, ние правим бира от него, защото съдържа нишесте. Всъщност бирата е напитка, която всъщност е резултат от трансформацията на нишестето. Така че не е само ечемикът, всички зърнени култури съдържат нишесте, освен това в други времена и на други места ние сме правили бира с царевица в Америка, сорго в Африка и ориз в Азия.
Днес в името на вкуса използваме предимно ечемик, въпреки че пивоварите не са склонни да добавят други зърнени храни, особено пшеница. Ечемикът е една от първите зърнени култури, култивирани от човека и именно шумерите в Месопотамия са първите, които правят бира от него преди 8 хиляди години. В същото време те току-що бяха измислили алкохол и не след дълго откриха опиянението, което той дава, донякъде магическо усещане за времето. Нещо повече, по-късно сред египтяните тази напитка се счита за свещена и след това се използва и като храна, богата на зърнени храни, течен хляб по някакъв начин. По време на античността бирата се разпространява в цяла Европа, галите я наричат cervoise. Но през средновековието в манастирите тази напитка ще намери всички вкусове, монасите разработиха нови рецепти, търговията се засили. Единственото, което липсва, е изобретяването на парната машина през 18 век, за да се превърне бирата в една от най-консумираните напитки в света.