Специалистите описаха перфектната диета по време на карантина - #diez
На първо място, експертите на СЗО препоръчват да приготвяте храната сами вкъщи, за да сте сигурни в нейното качество и свежест. Продукти с кратък срок на годност се препоръчват да се консумират незабавно, за да се избегне интоксикация. Просто вземете предвид броя на порциите и количествата. Не се препоръчва прехранване.
СЗО препоръчва да се държат приготвени и сурови храни отделно една от друга. При температури под 5 ° C и над 60 ° C, растежът на микроорганизмите се забавя или спира.
Сол и захар
Препоръчително е да не консумирате повече от пет грама сол на ден (една чаена лъжичка) и е по-добре да намалите количеството захар до шест чаени лъжички на ден. Ако искате нещо сладко, можете да ядете пресни, замразени или консервирани плодове в собствения си сок (не в сироп). Сушените плодове също са полезни.
Вредни храни
Във вашата диета мазнините не трябва да надвишават прага от 30% от всички калории, които получавате от храната. Използвайте растителни масла, риба и ядки. Нуждаете се от храни, които са добри източници на ненаситени и здравословни мастни киселини. В същото време СЗО препоръчва да се намали консумацията на продукти като масло и млечни продукти с високо съдържание на мазнини, палмово масло, кокосово масло и свинска мас.
Също така се препоръчва да се намали количеството червено месо в менюто. Когато готвите ястия от говеждо, свинско или телешко, е много важно да обърнете достатъчно внимание на топлинната обработка. Когато пържите, варите или къкри месото, уверете се, че процесът на топлинна обработка е завършен до края. Не забравяйте да измиете ръцете си след нарязване и обработка на суровото месо.
Консумирайте ежедневно не само зърнени храни, но и други храни с високо съдържание на фибри: зеленчуци, плодове, пълнозърнест хляб и трици. Те осигуряват по-добра ситост, помагат за предотвратяване на преяждането и подобряват функционирането на храносмилателния тракт.
Намалете консумацията на алкохол, защото подкопава способността на организма да се справя с инфекциозни заболявания. Ограничете консумацията на силно кафе, чай и безалкохолни и кофеинови напитки. Те могат да доведат до дехидратация и да повлияят на съня.
Не се запасявайте и яжте толкова, колкото тялото ви изисква. Няма смисъл да ви казвам сега - не искам да развалям изненадата. Хранете се здравословно, живейте здравословно.