Спанак с киноа и борови семена

спанак

Тази гарнитура идеално се съчетава с риба, пилешко или свинско месо.

Време за подготовка: 15 минути; 6 порции

супена лъжица зехтин

2 скилидки чесън, накълцани

35 г борови семена, пържени

1 чаена лъжичка прясно смлян пипер

1. Гответе киноа според инструкциите на опаковката и с помощта на пилешка супа.

2. Ако нямате тези инструкции, постъпете по следния начин: Измийте добре киноата преди готвене със студена вода за 1-2 минути. Оставете супата да заври, когато започне да кипи, добавете киноата, покрийте тенджерата и я оставете да къкри 15-20 минути. Обикновено за приготвяне на чаша гуино са ви необходими 2 чаши течност, вода или супа. След спиране на огъня оставете тенджерата покрита за още 5 минути.

3. Загрейте маслото в тиган на умерен огън и задушете чесъна за 30 секунди. Добавете спанака и задушете за около 5 минути.

4. Поставете киноата в купа, добавете спанака и останалите съставки и разбъркайте добре.

Хранителни факти/сервиране (купа 125 мл)

23g въглехидрати; Калории 190kcal; Протеин 8g; Общо мазнини 9g; Наситени мазнини 1,1g; 3g фибри; Холестерол 0mg; Натрий 100mg