Спаначена диета - рецепти, диета, опит и план

Звучи здравословно, но каква полза Спаначена диета наистина? Искате ли най-накрая да се приближите с голяма стъпка до мечтаната фигура? И накрая да приведете тялото си във форма? Тогава спанакът определено е добър избор. Тъй като тези листа със своя деликатен, тръпчив вкус са много подходящи за отслабване. Но как може да изглежда спаначената диета? Ние го разгледахме отблизо!

Защо спаначена диета?

Съвсем просто: Тъй като съставките на тези зеленчуци имат положителен ефект върху чувството за ситост! А това от своя страна може да ви помогне най-накрая да отслабнете успешно. Това показват проучвания в университета в Лунд (Швеция). Оказа се, че така наречените тилакоиди, които се съдържат в спанака, могат да намалят апетита за храна.

В това проучване група от 15 души яде спанак, разреден с вода всеки ден.
Тогава им беше много по-лесно да се придържат към трите необходими хранения на ден.
И освен това не се поддавайте на изкушението.

Но какви са тези тилакоиди всъщност? Те са мембрани, намерени в спанака и много други зелени листа. И те карат храносмилането да се забави и цялото черво да участва в този процес. Резултатът: хормоните на ситост се изпращат - и по-рано имаме чувството, че не трябва/не искаме да ядем нищо.

Спаначена диета - наистина можете да отслабнете с нея?

Но бъдете внимателни: Не е достатъчно да ядете спанак само седмици - колкото и здравословен и ценен да е той. Тъй като тези тилакоиди не могат да бъдат отделени от другите растителни клетки от нашето тяло. По-скоро те трябва да бъдат филтрирани, нарязани и изхвърлени.

Следователно това зависи от добрата комбинация с други здравословни храни. Искаме да разгледаме по-подробно по-долу кои са те.

Но първо, още няколко информация за зелената храна:

Спанакът има само 15 kcal на 100 g.
В същото време съдържа много ценни хранителни вещества.
Например, витамин А и витамин С.
В спанака се намират и магнезий, калий и калций, както и фосфат.

Но това не е всичко: Спанакът има и дехидратиращ ефект. Освен това спанакът е богат на каротеноиди, биоактивни вещества, които укрепват ретината в очите ни.

На този етап искаме да изясним едно общо заблуждение (Попай изпраща своите поздрави?): За съжаление спанакът не съдържа толкова много желязо. По-скоро това може да се проследи до грешка в изчислението на лабораторията. Но все пак има добър вкус!

Какво прави спанака толкова специален?

Тук накратко обобщихме за вас защо си струва да включите спанак в менюто:

Мощен ефект:
Свободните радикали се неутрализират - и в същото време процесът на стареене се забавя.
Витамини и минерали:
Спанакът е пълен с витамини А, С и К, бета-каротин, калций, фолиева киселина, магнезий и фибри.
Помага срещу:
Многобройни заболявания като сърдечни заболявания, остеопороза, инсулт и затлъстяване. Тази мощна храна също допринася значително за профилактиката на рака.

Така че куп аргументи в полза на спанака! И с една порция от тези зеленчуци можете да покриете цялата си дневна нужда от витамин А и половината от витамин С.

Отслабнете със спаначената диета?

Това не означава, че трябва само да ядете тези зеленчуци всеки ден, за да постигнете най-накрая загуба на тегло. Това би било не само скучно, но и едностранно. Както вече споменахме, това зависи и от вида на приготвянето: Ако сте запържили спанака в дълбочина и/или го запържете в много олио и след това го задушите в наситен сос от сирене и сметана, не бива да се изненадвате, ако показалецът на скалата просто не иска да слиза надолу.

И в този момент имаме още един съвет - съвет, който е насочен предимно към онези, които все още не са успели да спечелят много от (този) зеленчук. Просто пюрирайте спанака или го нарязайте на вкусна яхния от чили. Друг приятен страничен ефект: колкото по-малък е спанакът, толкова по-лесно е за храносмилателния тракт да усвои всички ценни хранителни вещества.

Кои спаначни съвети за диета трябва да знаете?

Преди да започнете най-накрая с вашата диета, бихме искали да ви дадем няколко съвета на този етап:

Най-добре е да изберете пресен спанак, който идва от региона, ако е възможно. Защото това все още съдържа всички хранителни вещества. По принцип е подходяща и замразената версия.
Подготовката също е важна: Не забравяйте да измиете добре пресните листа. След това стъблата се отрязват. Това е особено важно, тъй като тук се натрупват различни замърсители.
Ястията със спанак никога не трябва да се подгряват. В противен случай може да се получат твърде много вредни нитрати/нитрити.

И трябва да сте сигурни, че пиете достатъчно редовно! Трябва да е поне 1,5 л на ден. Водата и неподсладеният билков чай са най-добри. Това не само насища, но и прочиства тялото отвътре навън. Стойте далеч от сладки и сладки неща като сода, кола, кафе със захар и сладки плодови сокове! Защото те бързо унищожават първите успехи.

Какво друго е важно в спаначената диета?

Здравословната и балансирана диета с малко калории е страхотна. И първата предпоставка за отслабване наистина да работи. Но това не е всичко: зависи и от достатъчно упражнения!

Защо това е толкова важно? Защото по този начин метаболизмът отново се стимулира. Най-добре е да изберете спорт, който наистина ви харесва лично. Защото не ви помага, ако се измъчвате ежедневно във фитнеса! Какво ще кажете за танцов клас в този контекст? Или спорт с топка? Спортове като плуване, джогинг, колоездене или ходене също са много подходящи за отслабване.

20 до 30 минути упражнения пет дни в седмицата са идеални. Може би първо ще трябва да се мотивирате малко. С течение на времето обаче спортуването ще става все по-навик - обещавам!

Какви са вкусните спаначени диетични рецепти?

Но стига с теорията - нека се захващаме с бизнеса! Тук ви представяме няколко вкусни рецепти, които са идеални за диета със спанак.

Фитнес закуска

Съставки (за 1 порция):

1 ябълка
200 мл вряща вода
½ чаена лъжичка мед
175 г обезмаслено кисело мляко
1 домат
1 филия пълнозърнест хляб
50 г шунка
малко масло/маргарин
60 мл сок от спанак (предлага се в магазините за здравословни храни)

Подготовка:

Обелете ябълката (не твърде тънка) и изсипете водата върху кората. Оставете го да стръмни за 10 минути. Нарежете пулпата на по-малки парчета, смесете с мед и кисело мляко. Нарежете доматите на клинове. Намажете филия хляб, отгоре шунката и парчетата домат. Пийте сок от спанак и чай от ябълкови кори с него.

Обелете 1 ябълка не твърде тънко. Чашите се заливат с 200 мл вряща вода, оставят се да престоят 10 минути. Нарежете пулпата на малки парченца и смесете с 1/2 чаена лъжичка мед под 175 g нискомаслено кисело мляко. Нарежете 1 домат на клинове. Масло 1 филия пълнозърнест хляб, отгоре с 50 г шунка и парченца домат.

(На порция: 337 kcal; 21 g протеин, 9 g мазнини, 40 g въглехидрати)

Закуски

Ако огладнеете между отделните хранения, това може да бъде вкусна закуска. Ето няколко предложения:

Салата от цвят на спанак
Нарязва се грубо 100 г спанак и 1 връзка кервиз. След това нарежете 3 репички на филийки. Смесете в 1 чаена лъжичка оцет и 1 чаена лъжичка масло, черен пипер, след това украсете с маргаритки.
(На порция: 68 kcal, 2 g протеин, 5 g мазнини, 2 g въглехидрати)
Салата от суров спанак
Нарежете грубо 100 г спанак с кухненски нож. Смесете 1 чаена лъжичка оцет и 1 чаена лъжичка масло, смесете със спанака и пипера.
(На порция: 59 kcal, 2 g протеин, 5 g мазнини, 6 g въглехидрати)

Спанак с пилешки гърди

По време на обяд или вечер може разбира се да е малко повече. Ето нашата рецепта за вкусен спанак с пиле:

Съставки (за 1 порция):

100 г пилешки гърди
½ скилидка чесън
½ чаена лъжичка сусам
1 супена лъжица рапично масло
250 г спанак
½ морков
2 супени лъжици зеленчуков бульон
100 мл вода
1 щипка пипер
1 щипка сол
1 щипка индийско орехче

Подготовка:

Запържете или изпечете пилешките гърди от двете страни. Чесънът се нарязва много ситно, запържва се в олио заедно със сусам в тенджера. След това добавете спанака, ситно нарязания морков, водата и бульона. Задушете сместа за около 15 минути, подправете на вкус. Сервирайте с пилешките гърди и се насладете.

(На порция около: 282 kcal, 17 g мазнини, 4 g въглехидрати, 30 g протеин)

Гювеч от спанак

Харесвате ли нещо вегетарианско? Тогава имаме нещо и за вас:

Съставки (за 1 порция)

½ скилидка чесън
1 супена лъжица рапично масло
250 г спанак
1 яйце
1 чаена лъжичка масло
½ маруля
1 супена лъжица лимонов сок
1 супена лъжица тежка сметана

Подготовка:

Запържете чесъна в олио и добавете спанака. Покрийте и гответе и двете за 3 минути, подправяйки на вкус. Разбъркайте добре сметаната с яйцето, разбъркайте спанака и чесъна. Поставете всичко в огнеупорна форма. Сега разпределете маслото върху него на малки люспи, печете около 10 минути (електрическа печка 220 ° C, конвекция 200 ° C, газова марка 4). Измийте добре марулята, залейте с лимоновия сок и сервирайте с гювеча.

(На порция около: 306 kcal, 27 g F, 1 g въглехидрати, 13 g протеин)

Пожелаваме ви добър апетит - и се забавлявайте да го изпробвате!