Spahn подкрепя споразумения за по-малко захар и сол
В бъдеще хранителната индустрия трябва да се ангажира да използва по-малко мазнини, сол и захар в своите продукти. BMG хвали това като компонент в борбата срещу затлъстяването.
Публикувано: 20 декември 2018 г., 11:59 ч
БЕРЛИН. Федералният министър на здравеопазването Йенс Шпан призовава за по-силна борба срещу затлъстяването и лошото хранене. „Трябва да защитим по-специално децата“, каза политикът от ХДС на германската агенция за пресата. Той подкрепи министъра на храните Джулия Клокнер (CDU), която беше накарала хранителната индустрия постепенно да намалява мазнините, солта и захарта в готовите продукти.
„Ние надграждаме върху този доброволен ангажимент от хранителната индустрия и го преразглеждаме редовно“, каза Шпан. В противен случай законодателят би трябвало да се намеси. По-малкото наднормено тегло избягва много страдания и разходи.
Кабинетът прие стратегия, представена от Klöckner в сряда, която предвижда споразумения с производителите. До 2025 г. продукти като мюсли, замразени пици или подсладени напитки трябва постепенно да съдържат по-малко мазнини, сол и захар. Имаше остри критики от страна на защитниците на потребителите и опозицията, че доброволческият модел е недостатъчен.
Изпълнението е планирано да започне в началото на 2019 г., а първият баланс трябва да дойде през есента.
По данни на Министерството на храните в Германия 47 процента от жените, 62 процента от мъжете и 15 процента от децата са с наднормено тегло. Твърде много захар, мазнини и сол увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Защитниците на потребителите и медицинските специалисти отдавна призовават за по-силни контрамерки, например с допълнителни етикети, рекламни ограничения или допълнителни данъци. (dpa)