Спагети сладолед Друго нещо, което препоръчваме на САЩ - стил
Това е достатъчно бавно, колеги
Има няколко нови наредби заради глобална пандемия, те вече полудяват, децата от златната ера на Западна Германия.
Кръстът с карантината
Всеки, който е имал контакт със заразено лице, трябва да се изолира. Но колко дълго? И защо няма начин да се "освободите"?
"Това е като промиване на мозъци, те те манипулират"
Пола Бергер търси любов и намира измамник. Тя губи 43 000 евро. Но вместо отчаяние, тя обръща играта.
Те се смятаха за надеждата на германската автомобилна индустрия. Сега дизеловите автомобили са заплашени от неуспех при следващото препятствие за емисиите. Електрическите превозни средства може да са по-евтини от дизеловите модели още през 2025 година. Некролог.
Какво кара Джо Байдън да кърлежи
Книга на Джо Байдън и на Евън Оснос за него дават представа как ще работи бъдещият президент.
"Ако искате да структурирате живота си по-добре, имате нужда от смелост, за да оставите пропуски"
Работа, семейство, приятели: Как успявате да следите нещата? Експертът по управление на времето Мартин Кренгел обяснява как можете да разпознаете важните задачи в живота. И защо понякога помага да се скрие мобилният телефон.
Ако междинният наемател не напусне
Франциска и Саймън Бергер дават под наем апартамента си за четири месеца, докато пътуват. Когато се върнат, временният наемател отказва да се изнесе - по съвет на жилищната служба.
Разборката просто се отлага
По-умерените и екстремни лагери на AfD са непримирими и отворени един към друг. Разделянето ще спре партито, докато противоположните сили се разделят или надделее една посока.
В дясната ехо камера
Социалната мрежа Parler се позиционира като алтернатива на Twitter и Facebook - и придобива значение сред американските консерватори от президентските избори.
„Възникналата празнота ще бъде запълнена от авторитарни държави“
Лидерът на Зелените Аналена Баербок призовава за по-голямо европейско участие в отбранителната политика. Европа трябва отново да приеме по-сериозно своята „мирна роля“ в света.
Модерна храна за САЩ: сладолед от спагети? Яжте това!
Кронът е мъртъв, да живее сладоледът от спагети! Германското студено ястие отскоро се предлага в хип Ню Йорк. САЩ се наелектризират от „Спагети сладолед“ и си представете, че са в кулинарния рай. Тук има още повече вкусотии, които американците със сигурност ще харесат.
Хубаво немско меню от Тобиас Дорфер и Лена Джакат
Източник: unpict - Fotolia
Кронът е в опасност. Защото в САЩ се разпространява нова кулинарна тенденция - и тя идва от: Манхайм. The Спагети лед, Изобретен от производителя на сладолед Марио Фонтанела в Изборния пфалц преди почти 50 години, сега се предлага и в салоните за сладолед в Ню Йорк. От тази седмица Dolce Gelateria в хип Уест Вилидж всъщност предлага пресован ванилов сладолед със сос от ягоди, боровинки и малини (и по желание с водка, манго и сос от праскови). Америка се наелектризира от нов десертен специалитет. „Прилича на рая“, приветства списанието Buzzfeed. Предлагаме много повече специалитети, които трябва спешно да проникнат в американските луксозни ресторанти: На следващите страници можете да видите кои немски деликатеси все още липсват в менютата в САЩ!
Модерна храна за САЩ: Mettigel (Mince Hedgehog)
Източник: ebraxas - Fotolia
Метигелът (Таралеж от кайма)
Това е той: Сурова кайма, която е оформена в полусфера и превърната в таралеж с лукови клинове. Месото за това, разбира се, не се осигурява от градински животни, а от прасета. Следователно по-малко заблуждаващият брат на Mettigels е, разбира се, Hackepeterschwein (Pig Haché на Пит).
Следователно той идва от: От дървените облицовани парти изби от 50-те години, особено в Северна Германия. Mettigel винаги е имал само кратко пътуване, защото според германския регламент за каймата трябва да се яде в деня, в който е направен.
Той се вписва: Хляб и бира.
Аргумент за експортиране: Никога ли не сте чували за сурова храна? Немският вариант на здравословен живот абсолютно. И Mettigel също е зелен: в крайна сметка, за разлика от хамбургера, каймата не трябва да се готви по енергоемък начин.
Модерна храна за САЩ: Студено куче
Източник: tinadefortunata - Fotolia
Студено куче
Това е той: Торта, която не се пече, а е направена от бисквити с тесто и крем, направен от какао и кокосова мазнина. Вкусът му е най-пресен от хладилника и в известен смисъл е готиният брат на хотдога.
Следователно идва от: Най-вероятно от известната немска пекарна за бисквитки Балсен, който преди почти 100 години искаше да се включи в целева група, която надхвърляше немските малки деца за техните бисквити с масло. Междувременно студеното куче вече може да се намери като вид сладолед на хладилния рафт.
Той се вписва: Удряне на гърне, гумени мечки, бял гигант (след ядене)
Аргумент за експортиране: Кокосова мазнина? Наистина не го знаете в САЩ. Крайно време е: Студеното куче ще отвори вратата за продажбите на кокосово масло на северногерманската компания Palmin. Още работни места за Elmshorn - благодарим и на вас, скъпи американци!
Модерна храна за САЩ: хавайски тост (тост Хавай)
Източник: HandmadePictures - Fotolia
Тост Хавай (тост Хавай)
Това е той: Тост като пица. Тостът с ананас с шунка и сирене узрява до съвършенство с ярко розова коктейлна череша в средата на ананасовата сърцевина. Черешата винаги се яде в началото, което обяснява липсата й на горната снимка.
Следователно идва от: Не от Хаваите, защото самият германец (или поне Удо Юргенс) никога не е бил там. Твърди се, че Schnellgericht е представен за първи път в Германия през 1955 г. от телевизионен готвач на име Clemens Wilmenrod.
Той се вписва: Спонтанни партита и бира (както знаете, на Хаваи няма такова нещо).
Аргумент за експортиране: Обратно към корените. Хавайският тост вероятно идва от Съединените щати - вероятно е немска адаптация на спам на скара, древното тексаско месо за закуска (на английски: спам) Производителят е изобретил Hormel. Сега репутацията на спама - откакто е попаднал в Интернет - вече не е особено добра. Защо не Завръщане като Тост Хавай?
Модерна храна за САЩ: Himmel un Ääd (Небето и Земята)
Източник: Jérôme Rummy - Fotolia
Himmel un Ääd (Небето и Земята)
Това е: Нито група от Karneval humptata от Кьолн. Но една от най-смелите комбинации, които германската кухня може да предложи: картофи (предимно като каша), ябълки (най-вече като пюре) и черен пудинг (на филийки или кал).
Следователно идва: От небето (ябълки) и от земята (картофи, също: картофи). Яде се в Северен Рейн-Вестфалия, но също и в Долна Саксония и Силезия.
Той се вписва: Kölsch (Кьолнска бира), Шнапс и старата Федерална република.
Аргумент за експортиране: Германия не е само за Братвурст. Опитайте това немско колбасно ястие и се почувствайте като Бог във Франк. не: като Юрген Рютгерс в Северен Рейн-Вестфалия.
Модерна храна за САЩ: Fly Agaric Tomato (Red Mushroom Tomato)
Източник: IngridHS - Fotolia
Домат мухоморка (домат червени гъби)
Това е тя: Домати, пълнени със салата от месо, казват някои. Едното яйце с доматена шапка, другото. Истинското производство на домат от гъби в Германия е подобна религиозна война като приготвянето на круша Хелене (тук легендарната сцена на Лорио от "Pappa Ante Portas"). Общото между всички тях е: гарантираните нетоксични майонезни точки.
Следователно идва от: Вероятно от раздразнена майка, която искаше да накара детето си да яде зеленчуци. Възможно от урока по занаяти в бюфета ARD. Но доматът от краставица почти сигурно си проправи път през историята на немската кухня чрез милиони и милиони студени бюфети. Нейната биография се очаква през 2050 г., 100-ия рожден ден на домата от краставица: „Остатъците - животът ми като декоративно парче“
Той се вписва: Репички мишка, доматен цвят и ролки от шунка
Аргумент за експортиране: Всъщност ходите ли на бране на гъби в САЩ? Ако не - дори не започвайте. Може да бъде 1) по-лесно и 2) по-калорично (поне ако напълните домата със салата от месо). В тази форма това също би било добра декорация за 780 калории-чук Пикантна пилешка салата Цезар при Уенди.
Модерна храна за САЩ: Охлюв колбас
Източник: racamani - Fotolia
Bratwurst охлюв (колбас охлюв)
Това е тя: Месо, пресовано в свински черва, обогатено с подправки и мазнини. Знаете, че американците, разбира се, са призовани там колбаси. Но само охлювът bratwurst е навит под формата на черупка на охлюв и по този начин вече формира визуална специалност в глобалния стандартен колбас.
Следователно идва от: От почти всяка немска скара. Bratwurst охлюв не трябва да се бърка с охлюв bratwurst, който месар от Odenwald прави с месото на римски охлюви. (. тук)
Той се вписва: Картофено пюре и кисело зеле. За щастие последното се нарича същото в САЩ.
Аргумент за експортиране: Всъщност изобщо не е необходим. Защото Немски колбаси имат отлична репутация в САЩ. Какво говори в полза на формата на охлюв: дървеният шиш е отличен начин за изстъргване на остатъците от наденица от пространствата между зъбите след хранене.
Модерна храна за САЩ: Halver Hahn (Half Cock)
Източник: творческо студио - Fotolia
Halver Hahn (Half Cock)
Това е той: хляб със сирене.
Следователно той идва от: От Gasthaus Bank в Кьолн, където Halve Hahn започва триумфалното си шествие през пивоварните в Кьолн около 1878 година. Култовият си фактор дължи по-малко на обонятелните или вкусовите особености, но на името си. Не само жителите на Кьолн спорят дали това е доста лош заместител на истински половин петел (за който се твърди, че някога е бил рулото със сирене) или закуска за сервитьора.
Той се вписва: Kölsch. Кървавица. Хорнър. Между другото, Кьолнската вода е само частично подходяща като подправка.
Аргумент за експортиране: Първото ястие с пиле, което харесват дори вегетарианците. Американските любители на белия хляб обаче трябва да се борят с тежка конкуренция: сандвичът. Друга причина: преводът на английски гарантира добро настроение на всяко тийнейджърско парти.
Модерна храна за САЩ: Таралеж със сирене
Източник: Франк Екголд - Fotolia
Таралеж със сирене
Това е той: Твърдо сирене, нарязано на клечка за зъби, в комбинация с грозде, мандаринови портокали или други деликатеси от гамата консерви на местния супермаркет. Шишчетата са подредени върху пъпеш или грейпфрут, наполовина покрити с алуминиево фолио. За разлика от своя брат, Mettigel, за производството не се изисква месо.
Следователно той идва от: прясно от студените бюфети на икономическия бум. Недостатък: Ако не харесвате твърди краища на сирене, трябва да ударите бързо.
Той се вписва: На "Wetten-dass". Вечер. И с хубаво червено вино. Последният също разграничава таралежа със сирене от таралежа с месо. Жителите в САЩ също могат да го ядат по време на Super Bowl Nighт.
Аргумент за експортиране: 100 процента вегетариански и, поради ниския си брой на калории, също подходяща закуска за партита от висшето общество в Бевърли Хилс. Благодарение на ниските си производствени разходи, таралежът със сирене също е напълно съвместим с несигурни условия. Един таралеж за всички американци.
Модерна храна за САЩ: Feuerzangenbowle (ударни клещи)
Feuerzangenbowle (перфоратор)
Това е тя: тенджера или перфоратор (някога много популярен: желатинизираната медна тенджера), пълна с домашно и първоначално беззахарно вино: червено вино, портокали, канела, карамфил и анасон. Засега толкова често. Акцентът е конусовидна захарна бучка, която - върху щипците за огън, които всъщност трябва да се наричат захарни щипки - се поставя върху виното и се разтопява в тенджерата с помощта на висок процент ром.
Следователно идва от: от филмовите студия Babelsberg, The Германски Холивуд. През 1944 г. там е заснета едноименна комедия за учители. С филма за Хайнц Рюман напитката също стана класика.
Той се вписва: с меденки и аромат на борови иглички.
Аргумент за експортиране: Америка обича особено по Коледа Немски кич. Арки от свещи от Рудните планини, вдъхновени от Нюрнберг коледни пазари, пързаляне с кънки в центъра на Рокфелер. Единственото нещо, което все още липсваше: Feuerzangenbowle.