Спагети с броколи открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Състав за 4 човека:

500 г спагети

50 г пармезанови стърготини

1 чаша галета

малко листа от рукола

fleur de sel, прясно смлян пипер

Стъпки за подготовка

Измийте броколите и съберете цветята. Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Измийте руколата и оставете настрана.

В тенджера сварете голямо количество подсолена вода. Потопете броколите в него и гответе 10 минути. Съберете цветята с помощта на шумозаглушител, без да изхвърляте водата за готвене.

Потопете пастата във водата за готвене на броколи и варете, както е указано на опаковката. Отцедете ги и оставете настрана.

---