Спагети пудинги с плодове и ядки
1. Пудинг от спагети с орехово мляко и стафиди - рецепта на Speranței Cebanu
Здравейте. Искам да споделя още една рецепта с вас. У нас се нарича „Babă Albă“, а в други части пудинг спагети с бадемово и стафидено мляко. Това е много просто и е радост за децата. Сервира се с чай и ако искате можете да го готвите по празници.
Съставки за пудинг от спагети с бадемово мляко и стафиди - "Баба Алба"
3 - 4 пакетчета ванилова захар (излиза средно сладка, ако желаете
по-сладко може да се добави чаша смесени фурми),
150 - 250 г стафиди (ако искате можете да сложите до 300 г),
50 г олио, т.е. 3 супени лъжици олио (или слънчогледово, или зехтин).
Тъй като обичам да опитвам нови рецепти, след като сложих 20 г маково семе.
Как се приготвя пудинг от спагети с мляко и стафиди
Макароните се варят във вода (варени според инструкциите на опаковката. И тук споменавам, че изобщо не ги варя. Но когато видя, че
почти готов да ги извади). Изваждаме ги от водата, в която са се варили и ги изплакваме със студена вода. Добавете маслото и разбъркайте. В купа разбийте яйцата, ваниловата захар и смесените фурми, млякото и ваниловата есенция. Поставете стафидите в топла вода за 2-3 минути, след което ги отцедете добре. В по-голяма купа поставяме спагетите, а върху тях добавяме яйцата, ваниловата захар, бадемовото мляко (може и широка соя или прясно краве мляко) и ваниловата есенция, които предварително сме разбили. Сега добавете стафидите, след което смесете всички съставки. Полученият състав може да се постави в два стъклени съда (форми за фурна).
Завих формите с алуминиево фолио, за да покафенее по-добре пудинга във фурната, след което го сложих във фурната. Използвах стъклария, за да видя кога е готова Баба Алба - пудинг от спагети с бадемово и стафидено мляко. Съставът трябва да е добре сготвен, а не течен, когато го изваждаме. При температура от 180-200 градуса трябва да престои 40-60 минути. Ако не сте имали прозрачни форми, предлагам да проверите дали съставът е изпечен, залепвайки клечка за зъби. Така че, това е всичко. Заслужава си да опитате! Пудинг от спагети с бадемово и стафидено мляко - "Baba Albă" може да се яде топъл или студен.
2. Спагети пудинг с ядки, фурми и рог на прах - "Баба Бруна"
Подхранващ и апетитен, спагети пудинг с ядки, фурми и рог на прах - "Baba bruna", много прилича на подготовката на "Baba Albă" - спагети пудинг с бадемово и стафидено мляко; съставките правят разлика в цвета и вкуса ...
Съставки за пудинг от спагети с ядки, фурми и рог на прах - "Baba bruna"
4 -5 пакетчета ванилова захар,
чаша бронирани фурми,
150-250 г стафиди (ако искате можете да сложите до 300 г),
300 - 450 г смлени орехи,
5 - 6 супени лъжици рог на прах.
Как се приготвя пудинг от спагети с ядки, фурми и рог на прах - "Baba bruna"
Сварете спагетите, както в предишната рецепта, само че те се комбинират с така посочените съставки. Когато пудингът от спагети с орехи, фурми и рог на прах е готов - „Baba brună“ ще има леко кафяв цвят, а вкусът и ароматът на рога на прах ще бъдат незабравими, вкусни като шоколадова торта с ядки.
3. Спагети пудинг със сирене и стафиди - „Златна баба” (вариант 1)
Красивият и добре овкусен, спагети пудинг със сладко сирене и стафиди е добър по всяко време ...
Съставки за пудинг от спагети със сирене и стафиди - "Златна баба" (версия 1)
1 кг сирене тофу или прясно сладко сирене (може да се приготви с използване на прясно урда),
2 чаши смесени захаросани кубчета ананас,
150 - 250 г стафиди (ако искате можете да сложите до 300 г),
малко портокалова кора,
2 супени лъжици слънчогледово масло.
Как да приготвим пудинг от спагети със сирене и стафиди - "Златна баба" (вариант 1)
Сварете спагетите, изплакнете и отцедете. След това добавете всички останали съставки, смесете ги и ги сложете в тавите за печене. Когато са готови, пудингът от спагети с тофу и стафиди е жълт, "Baba aurie" (вариант 1) ще бъде много красив и вкусен.
4. Пудинг спагети с ябълки и ядки
Пудинг от спагети с ябълки и ядки често се приготвяше в дома на родителите ми, защото по това време беше много трудно да се намерят екзотични плодове в нашите магазини в Румъния и всичко беше рационализирано и трябваше да чакате на опашка, за да купите хляб, брашно, захар или няколко банана, които хората са бивали през зимните празници.
Съставки за пудинг от спагети с ябълки и ядки
400 г смлени орехи,
2-3 пакетчета ванилова захар,
2 супени лъжици слънчогледово масло.
Как се приготвя пудинг от спагети с ябълки и ядки
Сварете пастата, изплакнете със студена вода и я оставете да се отцеди. Пригответе ябълките отделно: измийте ги, почистете семената и ги настържете, след което ги втвърдете малко с олио и ванилова захар. В голяма купа ще смесим пастата, състава от втвърдени ябълки и смлени орехи, след което ще сложим пудинговата смес в тави за печене, намазани с малко масло. Време за печене: 10 - 15 минути в предварително загрятата фурна. Пудингът от спагети с ябълки и ядки е лесен за приготвяне и е много сдържащ. Може да се сервира топло или студено. Може да се гарнира с малко кокос. Добър апетит!
5. Пудинг от спагети със златни стафиди и кайсии - „Златна баба“ (версия 2)
Кайсиите правят спагети пудинг със златни стафиди със специален вкус и прекрасен аромат. Ако не ми вярвате, опитайте.
Съставки за пудинг от спагети със златни стафиди и кайсии - "Златна баба" (версия 2)
200 мл кашу или бадемово мляко,
3 пакетчета ванилова захар
чаша смесени захаросани кубчета ананас,
3 супени лъжици масло (или слънчогледово или зехтин),
3 00 г кайсии (ако сезонът не ни позволява да ги имаме пресни, можем да използваме сушени кайсии и да ги оставим да се накиснат във вода за около 20 минути, преди да нарежем спагетите им пудинги със стафиди и кайсии - "Баба aurie ”(версия 2) .
Подготовка за пудинг спагети със златни стафиди и кайсии - "Златна баба" (версия 2)
Сварете спагетите, изплакнете и отцедете. След това добавете всички останали съставки, смесете ги и ги сложете в тавите за печене. Когато са готови, пудингът от спагети с тофу и стафиди е жълт с оранжеви ядки от кайсия; "Golden Baba" (версия 2) ще изглежда добре и ще бъде вкусна .
6. Пудинг спагети с микс от екзотични плодове и ядки
Добър, здравословен и вкусен пудинг от спагети с микс от екзотични плодове и ядки е идеален за деца и възрастни.
Съставки за пудинг от спагети с микс от екзотични плодове и ядки
2 пакетчета ванилова захар
1 литър мляко (можете също да използвате соево или бадемово растително мляко и др.),
Подготовка за пудинг спагети с микс от екзотични плодове и ядки
Сварете спагетите в мляко и ванилова захар, след това оставете малко да се охладят, след това смесете с бананите, докато получите фин крем, който е гарниран с отворени екзотични плодове и ядки.
7. Спагети пудинг с горски плодове
Горските плодове са били много ценени и често използвани в сладкиши и диетични десерти, така че ги намираме сред любимите дори в спагети пудинги.
Съставки за пудинг от спагети с горски плодове
3-4 сашета ванилова захар
1 литър мляко (можете също да използвате соево или бадемово растително мляко и др.),
200 г длето от плодове или пресни плодове (малини, къпини, боровинки, боровинки и др.).
Може да се гарнира с малко зеленчуков крем (вижте рецептата в член 10 рецепти за еклах).
Подготовка за пудинг спагети с горски плодове
Сварете спагетите в мляко и ванилова захар, след това оставете леко да се охладят, след това разбъркайте, украсете с пресни плодове и разбита сметана или длето.
Пожелаваме ви 2019 г. със здраве и изобилие от екстри!