SOYA приятел или враг 5 стъпки; Енергия през целия ден

Имам стара връзка със соята. И ние преживяхме много неща заедно. Историята започва преди около 25 години, когато открих тази „чудесна храна“.

Соята трябваше да замени месото. Това беше растителен протеин. Консумирах всичко на пазара. Соево мляко, охлюви, настърган, парчета, тофу, плодове.

Преди около 15 години внезапно ме порази тиреоидит и открих, че имам и голяма бучка на щитовидната си жлеза. По този начин открих някои от „ползите“ от соята.

Говорейки с други хора установих, че след консумация на соя те имат всякакви симптоми, като кожа, която яде, раздразнена, заболявания, водещи до рак. Някой дори ми каза, че познава място, където повечето хора ядат соя в изобилие и повечето от тях са болни. Някакъв рак.

Нищо чудно, защото соята е кисела поради голямото количество протеин, който съдържа. Както го знам сега, протеините са най-важната причина за увреждане на бъбреците и когато бъбреците са унищожени, те вече не филтрират лимфата. И тогава лимфната система вече не елиминира киселините, започва натрупването на киселини в организма, което води до всяка съществуваща „болест“.

Соята е известна със своите вредни ефекти върху щитовидната жлеза и ендокринната система като цяло. Не може да се яде сурово, трябва да се обработва термично.

Преди около сто години соята е била използвана за хранене на животни, тъй като соята причинява хипотиреоидизъм при животните, което ги прави дебели. И това беше от полза за фермерите.

Соята идва от Азия. Но не знам как се е проникнала идеята, че тези хора в Азия ще консумират много соя и че имат някои ползи за здравето.

Истината е, че азиатските народи не консумират много соя, но рядко. Консумирайте го повече като подправка, като соев сос, натто, мисо, малко тофу.

В китайската медицина не се смята за чудо храна. Нито в индийската аюрведична медицина. А китайската и аюрведичната медицина са на хиляди години.

Ползите от соята за здравето, като превенция на рака и защита от сърдечно-съдови заболявания, започнаха да се изкореняват. Дори от FDA в САЩ.

Тази статия на английски език (можете да щракнете върху връзката, ако искате да прочетете повече ефекти върху здравето на соята в детайли), подкрепена от поредица от научни изследвания, показва повече от ефектите от консумацията на соя. Ще изброя няколко:

1. Тофуто свива мозъка

В проучване на 3734 възрастни американски мъже от японски произход, тези, които са яли най-много тофу в средния си живот, са имали 2,4 пъти по-висок риск от развитие на болестта на Алцхаймер по-късно. Като част от 30-годишното проучване за стареене в Хонолулу и Азия, 27 храни са свързани със здравето на участниците. Мъжете, които пият тофу поне два пъти седмично, имат повече когнитивни проблеми, отколкото тези, които пият малко или изобщо не.

2. Соята съдържа фитоестрогени

Растенията имат различни защитни механизми срещу хищници. Някои растения имат тръни, други миришат неприятно или имат неприятен вкус или отровят животните, които ги консумират. Други растения, като соята, са разработили различна система за защита. Те правят орален контрацептив. Тези растения произвеждат съединение, което прилича на естроген. Тези фитоестригени могат да повлияят на хормоните, участващи в репродукцията. По този начин соята влияе на ендокринната система.

3. Соята пречи на ензимите

Соята има високо количество протеин в сравнение с други бобови растения, но те са лош източник на протеин, тъй като други видове протеини, открити в соята, действат като потенциални ензимни инхибитори. Тези "анти-хранителни вещества" блокират действието на трипсина и други ензими, необходими за храносмилането. Следователно консумацията на соя може да доведе до хроничен дефицит на абсорбция на аминокиселини. И това има директни последици върху мозъка.

Сега соята е индустрия сама по себе си с цени на акциите. Соята не се съдържа само в соевите продукти като такива, но и в по-голямата част от консервираните или пакетираните храни. Искам да кажа, какво има в супермаркета. Нечия история за това как са въвели соята в запазения тон. Казвате, че ядете риба тон, тоест риба, и там намирате соя. Това е само пример.

Кои са популационните категории, най-изложени на вредния ефект от консумацията на соя?

1. Най-засегнати са бебетата, които се хранят с формули от соево мляко. Тъй като млякото е тяхната изключителна или преобладаваща храна, вие осъзнавате максималния вреден ефект, който соята може да има върху бебетата. Това може да се види по-късно в живота.

2. Втората група са вегани, тези, които се отказват от месото и го заменят със соя (невдъхновена идея: от езерото, в кладенеца!)

3. И третата група е представена от жени в менопауза, които имат горещи вълни.

Така че изобщо не консумирайте соя, под каквато и да е форма. Ако наистина искате от време на време да използвате соя като подправка, можете да го направите. Но ако искате да се излекувате, ако правите детоксикация, тогава соята трябва да бъде заделена напълно. Соята не е храна за хората (нито за животните, както видяхме по-горе, тъй като тя също разболява животните, засягайки щитовидната жлеза). Соята може да се използва като добавка под формата на някои екстрахирани съединения, може би в определени ситуации, в добре изчислени дози.

Но СОЯТА НЕ Е ЗДРАВА ХРАНА.

Прочетох по-долу от книгата на д-р Робърт Морс „Да живеем здравословно без токсини“, съображенията му относно консумацията на соя.

МИТЪТ ЗА КОНСУМАЦИЯ НА СОЯ

Както при всеки аспект от живота, и ние трябва да проверяваме и поставяме под въпрос истината зад хранителната и здравна пропаганда, която изобилства в пресата. Ако научите основите на здравето, както е изложено в тази книга, ще бъдете много по-добре подготвени да признаете истината и да я отделите от лъжата. Използвайте данните и истините, представени в тази книга, като рамка.

Запитайте се и се опитайте да разберете кой би могъл да се възползва от информацията, предоставена от различни среди. "Модата на консумация на соя", широко разпространена днес, е една от областите, които със сигурност заслужават цялото ни внимание. За да разбера кой стои зад този феномен, който считам за приказка със страшни последици и добре пресметнат, предлагам да анализирам някои обективни аспекти по отношение на соята.

Свойства на суровата соя

Създава киселинност
Съдържат изключително високи концентрации на фитинова киселина (блокира усвояването на минерали, особено цинк)
Изобилие от ензимни инхибитори
Те са много трудни за смилане
Те са генетично модифицирани в съотношение 85% (друго често срещано име е Round-Up Ready Soy Beans®); ДНК и тяхната клетъчна структура се комбинират с хербициди и бактерии, за да предизвикат резистентност към тези фактори, за да се увеличат добивите.
Те са с високо съдържание на хемаглутин - съединение, което стимулира образуването на съсиреци
Те са алергени
Те имат много високо съдържание на алуминий (изключително токсичен за мозъка и нервната тъкан)

Аспекти, свързани с подготовката и преработката на соя

Над 80% от маслата и мазнините, използвани в САЩ идват от преработката на соя
Над 80% от маргарина, произведен в САЩ идва от соя
Соята, както повечето бобови растения, съдържа ензимни инхибитори и има високи концентрации на фитинова киселина. Соята трябва да бъде преработена при високи температури, за да разгради тези метаболитни блокиращи агенти.

Основни процеси, чрез които се получават соево масло и соев протеин

СВАРЕН - отопление при температури между 107-121 ° C, което:

Унищожава хранителните вещества
Образува връзки между протеини и минерали
Образува връзки между протеини, липиди и нишесте
Той причинява образуването на свободни радикали
Създава транс-мастни киселини (които са втвърдяващи и запушващи киселини, т.е. мутагенни фактори за ДНК)
Насърчава гранясването (токсично) поради бактериалното действие, необходимо в организма)
Генерира изключително висока киселинност
Възможно насърчава образуването на акриламиди (канцерогенни съединения)

2. ПРЕСАВАНЕ - студеното пресоване или екстракция с разтворител включва:

Излагане на светлина и въздух, което причинява образуването на свободни радикали чрез окисляване
Гранясване, което ще доведе до по-нататъшно разлагане (повечето масла са опаковани в прозрачни контейнери, които позволяват процеса да продължи)
Студено пресоване само след готвене
Методът на екстракция с разтворител благоприятства създаването на множество токсични и канцерогенни съединения, като лизинеалинът е основен канцероген
Екстракция с разтворител, която изисква използването на: алкални сапуни, хексан (използван при дестилация на масло), фосфорна киселина и натриев хидроксид (основна съставка за Drano = много ефективен гел за отпушване на канализацията за битови води)

хидрогениране - процес на нагряване на маслото до температури над 200 ° C за принудително въвеждане на водород (в присъствието на метален катализатор) в маслото за повече от пет часа

Той не само „ефективно убива“ хранителното вещество, но буквално го превръща в „мъртво и токсично“ вещество.

Както се вижда от краткото представяне по-горе, соята не е храна, а токсин, особено след приготвянето или преработката му. Ако има някакви естрогенни свойства, тогава той ще допълни своите разрушителни странични ефекти, особено при над 80% от жените, които имат доминиращи нива на естроген.

Соята не е здравословна храна, а потомство на мегаиндустриални корпорации, които използват биохимични технологии. Той е разработен чрез мислене на хора, представящи се за производители на храни. Срамно е, че компаниите поставят парите на първо място, докато животът на Бог и хората е на първо място.

Над 60% от храните, произведени в САЩ, съдържат соя, в по-голяма или по-малка концентрация: от естествени ароматизанти, асортименти от зеленчукова майонеза, хидролитични протеини, структурирани растителни протеини и соево масло, до протеини от соя.

Много хора консумират соя в една или друга форма: соев прах, соево мляко, соеви барове, здравословни барове и дори соева храна за бебета. Соевите продукти имат годишен оборот от около 100 милиарда долара. Какво разбирате от факта, че от белия хляб нататък соята се представя като най-революционния хранителен продукт?

Запомнете: ако ви се предлага нещо различно от плодове, зеленчуци, семена или ядки, това означава, че не се нуждаете от тази храна и че тя вероятно е токсична за организма.

ЗАБЕЛЕЖКА: Отличен уебсайт, който можете да посетите за допълнителна информация по тази тема и много други интересни неща, е: www.thedoctorwithin.com

Флорин Балинт

Този сайт разказва за моето пътуване в личното изцеление и пълно възстановяване на здравето. Това е плод на всичко, което научих през 30-те години, откакто съм страстен и изучавам жива храна, лечебни растения, хранене и здраве като цяло. Моята концепция се основава на лечебния метод на д-р Робърт Морс, който има над 45 години клиничен опит и степен на излекуване на всяко състояние над 90%, независимо дали се нарича рак, множествена склероза, Паркинсон, диабет.

Флорин Балинт

Този сайт е за моето пътуване в личното изцеление и пълно възстановяване на здравето.

Това е плод на всичко, което научих през 30-те години, откакто съм страстен и изучавам жива храна, билки, хранене и здраве като цяло.

Моята концепция се основава на лечебния метод на д-р Робърт Морс, който има над 45 години клиничен опит и степен на излекуване на всяко състояние над 90%, независимо дали се нарича рак, множествена склероза, Паркинсон, диабет.