Soup Djo - персийска ечемичена крем супа от готвач на frosankanawezi
съставки
| 100 g | Обелен ечемик (перлен ечемик) |
| 6 чаша/n | пилешки бульон |
| 3 с.л. | Морков (и), настърган |
| 100 g | сметана |
| сол и черен пипер | |
| 4 с.л. | Брашно |
| 75 g | масло |
| 450 мл | мляко |
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
Първо направете белия сос: добавете брашното към млякото и разбъркайте, докато млякото малко се сгъсти. След това загрейте при разбъркване и добавете маслото.
Гответе ечемика в пилешкия бульон, докато омекне, след това добавете морковите и белия сос, оставете отново да заври и подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте сметаната преди сервиране.
Рецепта от
Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка
Коментари
Преди готвех супа от Джо много различно (рецепта от баба ми, която също е вкусна). Но трябва да кажа, че този сорт е и много вкусен. комплимент !
Благодаря за рецептата! Беше много вкусно!
Здравейте, имах супата в моя клас по персийско готвене - беше също толкова лесно. без никакви персийски специални подправки. и много ми хареса. LG Nike
Няма други подправки? Трудно мога да си представя, че рецептата е германизирана. поздрав