Съотношение между растителна храна и животинска храна в палеолитната диета

Има известни противоречия относно правилния дял на растително-животинските храни в палеолитната диета. Според някои оценки в колективно-ловните дружества 64-68% от диетата се извлича от животински калории и 32-36% от растения. Калориите от животни бяха разпределени по-нататък между рибите и ловните животни. Привържениците на този процент включват Voegtlin и Eaton. И до днес има много фенове на диетата, които консумират голям процент животински продукти.

растителна

Важно е обаче да се отбележи, че съществуват значителни разлики дори в обществата на ловците-събирачи. Например в африканските райони храната за животни представлява само 25% от общата диета, докато щамът Аляска Нунамиут консумира 99% от животинската храна (предимно риба). Делът на животинската храна в арктическите общества е много висок, тъй като те не имат много своя избор какво да ядат: те са имали почти само храна от животинско естество, те са били на тяхно разположение. По-новите последователи на диетата са склонни да следват основите на тази арктическа диета.