Сотирано пиле със соев сос; Юфка от елда соба - Graine d Epices
Рецепти, подправки, сладкиши, вина. от тук и другаде!
Сотирани пилешки соев сос и елда Софа юфка
Написано от Julie & Aurélie и публикувано от Overblog

Като фанатик на готвенето от всички сфери на живота, очевидно не пропускам възвишената азиатска кухня, която редовно украсява трапезата ни.
Като естествен любопитен човек обичам да откривам и откривам оригинални продукти и така един ден попаднах на пакет юфка от елда соба.
Затова импровизирах малка рецепта за уок, за да подчертая тези вкусни юфка. Предлагам ви тази рецепта, защото тя се превърна в страхотна класика, тъй като съпругът ми и синът ми са напълно луди по нея.
Съставки за 2:
* 2 пилешки филенца
* 1 торба юфка елда соба (около 200 г)
* 2 големи пресни гъби шитаке (при липса на големи Париж)
* 1 хубава шепа специални уок зеленчуци (използвам замразени зеленчуци)
* 1 супена лъжица сусамово масло