Сотирани калмари с чоризо

Риби

супени лъжици

Калмари с чоризо

Когато казах на P'tit Papilles, че тази вечер ще ядем калмари, той ми отговори:

- The калмари това е като октоподите ?
- Ъъъ, не сепия, на чипирони Какво !
- Но има ли пипала ?
- Малко, но не същото (видях точността)
- Е, не го искам.

- И ако сложа чоризо вътре? Всички знаят, че докато има хоризо в него, е добре !
- Трябва да видите.
- Да !

Добре, че едва вкуси а ... # Деца !

За 3 човека:

  • 800 г откалмари (Взех предварително замразена храна, която размразих при стайна температура в гевгир)
  • 15 шайби чоризо (мека или силна, в зависимост от вашите предпочитания)
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици нарязан плосък листен магданоз
  • 1 щипка сол