Сос с; кисела диета; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

Сос от киселец

За 2 човека

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 20 минути

Състав:

- 1 чаена лъжичка брашно

- 1 чаена лъжичка рибен бульон

- 1 чаена лъжичка сос Hollandaise на прах

- 50 cl течна сметана

- сокът на половин лимон

Рецепта:

• Нарежете на ситно киселеца.
• Поставете маслото и киселеца в чинийката в позиция 4 за 5 минути.
• След това добавете брашното, рибния бульон и прахообразния сос Hollandaise.
• Сол и черен пипер.
• Постепенно добавете водата, сметаната и лимоновия сок.
• Гответе около 15 минути.

---