Сос от моркови и лук, съветник

Лесният за приготвяне зеленчуков сос ще се превърне в незаменимо допълнение към гарнитурите и разнообразните ястия. Обикновените ястия ще придобият нов вкус и аромат. Минималното количество продукти и ясни препоръки ще ви помогнат да не се объркате и да приготвите сос дори за начинаещ.

Ястия със сос

В процеса ще ви трябват две дълбоки чинии, тиган или тенджера, дървена шпатула, ренде, дъска за рязане, чаша, супена лъжица.

Необходими продукти

Няколко големи глави лук, три моркови, две супени лъжици брашно, 250 мл течност (това може да е вода, мляко, доматен сок или бульон), растително масло за пържене, щипка сол, подправка, която харесвате.

Приготвяне на съставките

Лукът трябва да се обели, нареже на кубчета и да се постави в подготвена чиния. Изплакнете морковите, обелете и настържете на едро ренде, пригответе чаша доматен сок.

Приготвяне на сос

---