Сос от цвекло - Вкусното е ясно

Цвеклото е много известен кореноплоден зеленчук. Може да се пържи, вари, да се направи салата и т.н. Искам да ви покажа още една употреба на цвекло, която е сос от цвекло. Този сос ще добави необичаен вкус към обикновените ястия. Съчетава се добре с риба, месо и зеленчуци.

вкусното

растително масло

  • 2 бр средно големи торти
  • 2 см корен от джинджифил
  • 2 парчета скилидки чесън
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 1 супена лъжица пресен кимион, нарязан
  • 1 супена лъжица сметана 20 процента мазнина
  • 1 чаша мляко