Сос Цезар; катерица в кухнята ми

кухня и семеен живот

Този сос е избраният сос за известната салата Цезар. Рецептата пристига следващата седмица в блога, но междувременно ще тренираме да правим този страхотен сос.

Освен салата Цезар, този сос е отлична основа за салати с краставици. Често го използвам в сандвичите си със сурови зеленчуци, вместо майонеза, той внася тонус в суровите зеленчуци.

Съставките изглеждат много странни, но всички те са от съществено значение и в крайна сметка образуват много хармоничен сос върху небцето.

Купих си готов сос Цезар и опитах няколко марки. Присъда: Ужасно е, срамота е да продавате това (особено на цената, която струва), наричайки го сос Цезар. В същото време е безвкусен и вкусен (благодарение на мононатриевия глутамат!), Консистенцията е почти каучукова (благодарение на венците и нишестето, които нямат нищо общо тук ...). Накратко, сосът Цезар е добър, ако и само ако го направите сами.

---